Top pánve z nerezové oceli

Hrnce v kuchyni každé hospodyně musí být nejen krásné, ale také kvalitní a především bezpečné. Na těchto faktorech záleží nejen na trvanlivosti jejich provozu, ale také na chuti a kvalitě připravovaných pokrmů. Jedná se o nerezové hrnce, které plně splňují všechny bezpečnostní požadavky. Budeme hovořit o jejich vlastnostech, o tom, kteří výrobci a proč je zboží považováno za nejlepší.

Pánve, stejně jako všechny ostatní typy kuchyňského nádobí z nerezové oceli, jsou zejména poptávky od kupujících. Takové nádobí za posledních 5 let je lídrem na trhu. A je to jednoduché vysvětlení - jedinečné vlastnosti těchto pánví.

• Jsou odolné proti poškrábání a jinému poškození, které lze aplikovat pomocí jiných kuchyňských potřeb. Ani nůž, ani vidlice nemohou deformovat povrch povlaku takové pánve, což znamená, že si zachovává svůj jasný a reprezentativní vzhled po mnoho let.
• Nerezová ocel je jedinečný materiál, který ani při silném ohřevu neoxiduje potraviny a nezpůsobuje v nich negativní chemické reakce. To znamená, že nádobí z tohoto materiálu může být použito při přípravě naprosto jakéhokoliv druhu nádobí.
• Nádoby z nerezové oceli lze bezpečně používat na elektrických, plynových a dokonce i indukčních sporácích.
• Materiál, který se používá pro výrobu takových jídel, je velmi trvanlivý. Proto se ani při mnoha letech nepřetržitého provozu nedeformuje, nedrží se a zcela si zachovává svůj původní vzhled.
• Takové hrnce mají zesílené dno - to je obrovská výhoda. Potraviny v nich nespalují, nádoba samotná a její obsah se zahřívají rovnoměrně a v případě potřeby lze teplotu uvnitř snadno snížit nebo naopak zvýšit.
• Péče o takové nádobí je co nejjednodušší. Nevyžadují se žádné speciální čisticí prostředky nebo houby. Dokonce ani nejagresivnější domácí chemikálie nemohou poškodit povlak.
• V nerezových pánvích můžete vařit nejzdravější potraviny - bez oleje. Produkty nespalují, plně si zachovávají své užitečné vlastnosti a jedinečnou chuť a aroma.

Výroba těchto unikátních jídel dnes provádí mnoho ochranných známek, ruských i zahraničních. Neskúsený kupující mezi nimi může být obtížné vybrat si opravdu kvalitní výrobek. Chcete-li se vyhnout zklamání po nákupu, v první řadě byste měli studovat pořadí nejlepších domácích značek, které vyrábějí hrnce z nerezové oceli.

• "Gourmet" (nádobí VSMPO) - tuzemskou značku, jejíž kvalita je stejně kvalitní jako světoznámá značka Zepter. Všechny pánve s tlustým dnem, skládající se z několika vrstev, které udržují teplo misky po dobu 6 hodin. Výrobek má elegantní a jednoduchý design, vysokou kvalitu a reprezentativní vzhled. Tato pánev je kompletně odlitá, má svařované rukojeti. Nepřítomnost nádobí na plastových dílech umožňuje vařit i v troubě.

• Katun - další domácí značka. Na rozdíl od pánví předchozího výrobce má toto nádobí hladký povrch a je opatřeno skleněnými víky. Rukojeti jsou drženy na nýtech, vyrobeny z oceli. Realizováno individuálně i v sadách.

• "Katyusha". Výrobky této značky mají široký sortiment - každá série hrnců má svůj vlastní unikátní design. Všechny pánve spojují jednu věc - vysokou kvalitu, přítomnost zesíleného dna a stěn nádobí, a co je nejdůležitější, přijatelnou cenu. Cena jednoho hrnce je od 1300 rublů (2019).

• "Gurmán". Panvice tohoto výrobce jsou vhodné pro použití na všech typech kamen, mohou být vařeny bez přidání vody a tuku. Dno a stěny jsou zapouzdřené, vícevrstvé. Víko je skleněné, těsné. Rukojeti na nýtech, i když v některých modelech jsou přivařeny k tělu. Cena jednoho hrnce začíná od 3000 rublů (2019).

• "Bohatá sklizeň." Novinka na domácím trhu, která se stala populární u hostesek. Tyto pánve jsou realizovány pouze sadou. Mají skleněné kryty, velkou kapacitu a vícevrstvé dno. Všechny pánve velkého objemu s hladkým povrchem. Rukojeti jsou nýtované. Cena od 4500 rublů (2019).

• "Amet". Tento výrobek z nerezové oceli se vyznačuje jednoduchým vzhledem, hladkým povrchem a vysokou kvalitou. Dno všech pánví je třívrstvé. Tyto hrnce slouží mnoho let a plně si zachovávají své vlastnosti a vzhled, snadno se čistí a potraviny v nich nikdy nespalují.

Nerezové nádobí je ve vysoké poptávce nejen u nás. Není proto divu, že na policích je mnoho takových pánví vyrobených zahraničními značkami. Nejkvalitnější a trvanlivé výrobky jsou následující výrobci.

• Regent. Tyto italské pánve se vyznačují jedinečným tvarem. Mají vícevrstvé dno, zesílené stěny. Vybaveno tepelně odolnými skleněnými víčky. Kovové rukojeti na nýtech, pokud jsou používány, nejsou příliš horké. Nádobí lze použít na různé typy kamen a dokonce i v troubě. Náklady na 2050 rublů (2019).

• Fissmane. Dánský výrobce nabízí jídla se stylovým a moderním designem. Hrnce lze zakoupit jako soupravy a zvlášť. Na každé kopii mimo měřenou stupnici. Víko je sklo, má otvor pro páru.

• Paderno - výrobce Itálie. Povrch pánve je zrcadlo, víko není k dispozici. Dno a stěny nádobí jsou zesíleny, opatřeny nepřilnavou vrstvou. Rukojeti jsou uvnitř duté, materiálem pro jejich výrobu je nerezová ocel a jsou upevněny nýtováním.

• Rodedell - výrobce Německo. Značka vyrábí pánve různých objemů jak v sadách, tak i individuálně. Maximální kapacita jednoho kontejneru je 50 litrů. Dno je tlusté a zajišťuje co nejrychlejší rovnoměrné zahřívání na všech stranách. Ocel je vysoce kvalitní a splňuje všechny bezpečnostní požadavky.

• Blaumanne. Tentokrát němečtí výrobci nabízejí svým zákazníkům jedinečný produkt. Nádoby nejsou vyrobeny pouze z nerezové oceli nejvyšší třídy, ale mají také pětivrstvé dno, zesílené stěny a ergonomické rukojeti. Každá pánev je opatřena tepelně odolným skleněným víkem s výstupem páry. Povrch kontejneru je zrcadlo a dno má nelepivý povlak. Cena je od 3850 rublů (2019).

• Yamateru Japonští výrobci se rozhodli držet krok s vůdci světového trhu a vydali své pánve, které patří do kategorie elitních jídel. Nádobí této značky má 6vrstvé dno, každá pánev je opatřena tepelně odolným víkem ze speciálního skla. Rukojeti jsou duté, odlévané, neohřívané. Výrobek je vhodný jak pro dům, tak pro profesionální použití. Cena jedné pánve od 3900 rublů (2019).

Poté, co studoval rating výrobců pánve, nespěchejte koupit žádnou z výše uvedených značek. Prvním krokem je seznámit se s hlavními kritérii výběru a teprve poté provést nákup. Specifikace jsou klíčovým parametrem volby. Je na tom, jak správně budou parametry nastaveny tak, aby na nich závisela použitelnost nádobí, jeho trvanlivost a celková spokojenost s nákupem. Zde je třeba vzít v úvahu následující parametry.

• Tepelná stabilita rukojetí a typ jejich upevnění. Pokud plánujete používat hrnce často, je lepší zvolit modely, ve kterých jsou rukojeti přivařeny ke stěnám a nezahřívají se během provozu.
• Přítomnost plastových dílů v pouzdře nebo krytu. Pokud máte v plánu použít hrnec pro vaření v troubě, pak by neměly být.
• Počet vrstev ve spodní části. Míra vedení tepla pánev, rychlost jeho ohřevu a doba potřebná k udržení tepla uvnitř závisí na nich.
• Přítomnost termostatu ve víku, jakož i označení uvnitř nebo vně samotné pánve. Jejich přítomnost usnadňuje a urychluje proces vaření, zejména intenzivní práce.

Dalším důležitým parametrem je výběr jídel. Zahrnuje takové faktory.

• Četnost a množství připravených jídel. Čím více z nich, tím častěji žena vaří, tím úplnější by měla být sada pánví.
• Účel a četnost použití. Pokud je například nádobí potřeba pouze během sezóny polotovarů pro sterilizaci plechovek, pak je třeba zvolit nádoby s maximálním objemem as víkem. A pokud ho budete chtít používat každý den pro vaření obědů, kapacita může být od 1 do 5 litrů.
• Typ použití. Zde je míněno, že na sporáku nebo v troubě je v budoucnu plánováno použití hrnců. Pokud se jedná o troubu, pak by kontejner neměl mít žádné plastové inkluze. Pokud indukční desky, pak na nádobí by měla být zvláštní razítko.

Jak si vybrat nerezový hrnec, viz další video.