Jak vyrobit pečivo s vlastníma rukama?

Milovníci pece vždy přemýšlejí o tom, jak ozdobit vaše stvoření, proměnit ho v mistrovské dílo. Pro tyto účely se obvykle používá práškový cukr, strouhaná čokoláda, různé polevy, ovoce, dražé atd. Ale co dělat, když chcete ozdobit pečení růžemi, hvězdičkami a jinými postavami a pro to neexistují žádné vhodné nástroje? Zvažte v článku, jak udělat pytel na krém doma.

Samozřejmě je nejvhodnější ozdobit pečivo speciální stříkačkou na pečivo, ale pokud není, můžete si vzít sáček s celofánem nebo běžný kancelářský soubor a vlastními silami udělat sáček na krém. Abyste ji mohli používat, potřebujete dvě věci:

• hustý celofánový obal;
• nůžky.

Nejlepší ze všeho je, pokud se jedná o balíček na zip, ale můžete použít ten nejjednodušší. Naplňte celofán smetanou, pevně ho přišroubujte a upevněte krk elastickým páskem na peníze, pak odřízněte okraj, kterým bude krém smačkaný nůžkami. Pamatujte si to čím více budete řezat roh obalu, tím silnější bude extrudovaný proužek smetany.

Pro stejný účel se používají pytle z kondenzovaného mléka, majonézy, kečupu a dětských pyré. Už mají pohodlný plastový výtok, který je pevně upevněn a nevypadne pod tlakem. Samozřejmě je nutné je důkladně opláchnout vodou a poté zevnitř vylít vroucí vodu tak, aby nezůstaly žádné částice předchozího produktu. Po umytí jednoduše odřízněte dno, vyplňte hmotou a vyřezávejte.

Papír zde je dobrou náhradou za sáčky a používá se na stejném principu jako celofán. Můžete použít voskovaný papír nebo speciální pergamen. Je lepší použít tlustý papír, pak je možné řezat tvarovaný hrot, který vám umožní krásně ozdobit vaše pečivo vytvoření.

Chcete-li vyrobit papírový sáček, vezměte si pergamen, nakrájejte trojúhelníkový polotovar a zabalte ho do kuželové spirály podle principu osiva. Pečlivě zkontrolujte obrobek tak, aby na něm nebyly žádné díry nebo vzdálenosti, jinak bude krém prosakovat.

Taška je připravena. Pamatujte si to papír, který používáte, musí být vodotěsný a krém na papírový sáček bude pouze vzdušný a světlý. Pokud se chystáte dělat cookies a potřebujete, aby to figurovalo, pak použijte pevnější materiál pro tašku - bude snazší vytlačit těsto.

Šít látkový sáček je poměrně jednoduché. Při výběru látky se doporučuje použít klíště. Tento materiál je přirozený, hustý, a také je snadné ho umýt a nebojí se vysokých teplot. Samozřejmě, že je nejlepší použít bílý hadřík, ale pokud není žádný, můžete také použít barvu - stačí se ujistit, že to nevybledne, jinak to může způsobit skvrnu na krém. Výhodou textilního sáčku je, že je na rozdíl od předchozích verzí opakovaně použitelný.

Místo tic, můžete použít jiné husté tkaniny. Chcete-li vytvořit takovou tašku, vystřihněte dva trojúhelníky z hmoty se stejnými stranami.Šité boční stěny tak, aby švy byly na vnější straně. To usnadní následné mytí, protože nebudete muset vyvíjet snahu o odstranění všech ucpaných krémů ze sešitých stran.

Nebo další možnost: řezat jeden trojúhelník, ale více, role látky do kužele, steh pouze jeden šev, opět zvenčí, odříznout špičku a šití uvnitř hotové trysky. Pro praní sáčku nemusíte používat žádné čisticí prostředky, je lepší je umýt v horké vodě a pro další dezinfekci použijte vysokou teplotu žehličky a žehlení sáčku z vnějšku i zevnitř.

Mohou být vyrobeny vlastníma rukama a použity místo zakoupených. Určitě doma najde každý pár, nebo ještě více, obyčejné plastové láhve, které vám ušetří čas i peníze. Analyzujme kroky, jak si vyrobit nosy pro pečivo. Budete potřebovat materiály jako:

• Plastová láhev;
• marker nebo marker;
• Plastové sáčky;
• nůž (lepší klerikál);
• nůžky.

Je lepší udělat několik řádků se značkou najednou, aby se přesně podél značky. Láhev můžete odříznout papírovým nožem a poté řezat podél obrysu nůžkami. Nyní odšroubujte uzávěr z láhve, odstraňte membránu z vnitřku víčka a vyznačte na něm vzor, ​​který chcete použít. V samotném víku je nutné vytvořit kruhový otvor o takovém průměru, jak silný chcete, aby to byl vzor.

Pokud je problematické řezat díru pomocí papírového nože, nejjednodušší způsob, jak to udělat, je vrtání.

Pak seřízněte vzor pomocí papírového nože a vložte membránu zpět do víka.

Nyní odstřihněte roh balení o několik centimetrů, projděte řezaným hrdlem láhve, zabalte okraje tak, aby byly na niti, a utáhněte víčko nahoře. Balení je tedy bezpečně upevněno společně s tryskou. Naplňte balíček smetanou, navlékněte ho a začněte vytvářet.

Takové tipy lze provádět s různými vzorovanými membránami. Zde vás omezuje jen vaše představivost. Mějte na paměti, že balíček může být použit pouze jednou, takže je třeba předem skladovat. Jako variantu pro změnu můžete použít hrot z láhve s bradavkou - krémový pramínek bude ještě tenčí. Taková tryska může být samozřejmě použita v jakékoliv z výše uvedených možností, v případě papírového sáčku se doporučuje upevnit trysku pomocí lepicí pásky.

K tomu je třeba ohřát plast ve středu víka nad plynem nebo svíčkou, držet ji pinzetou, aby nedošlo k popálení. Když se plast stává měkčím a viskóznějším, vezměte si párátko nebo zápalku a nalepte je do středu víka. Plast se dotkne hůlky a vytvoří zvláštní výtok. Nyní musíte počkat, až se ochladí a odříznout samotný vrchol tohoto výtoku nožem. Tuto trysku namontujte stejným způsobem jako v předchozím případě.

Další možností pro výrobu trysek je plechovka jakékoliv sody. Pro řemesla bude potřeba:

• plechovka;
• nůžky;
• lepicí páska

Z hliníkových plechovek odříznout horní a dolní část. Pak nůžky rozřezaly šev. Předlitek důkladně umyjte. Poté násypku sbalte a dobře ji přilepte lepicí páskou. Nejlepší je zabalit to kolem, pak se kužel bezpečně zamkne. Nůžky odříznout roh s průměrem 1,5-2 centimetry, a pak řez okvětní lístky po obvodu, který pak sbírat ve středu, což nakonec dává určitý vzor s otvory, přes které krém projde.

Jádro, aby se nerozptylovalo do stran pod tlakem smetany, může být převinuto závitem. Tato tryska může být vyrobena s jakýmkoliv vzorem, pokud fantazírujete. Dále zajistěte v jakémkoliv obalu a použijte podle pokynů. Takové trysky mohou zcela nahradit stříkačku.

Než začnete zdobit dort, zákusky, nebo jiné dobroty, praxe jinde. I když jste odborník v používání profesionálních připoutaností, pak se mohou věci samy vyvinout špatně - lépe utlačte ruku a pak pokračujte do vyznamenání.

Používáte-li pečivo poprvé, musíte ho držet v levé ruce a zmáčknout krém.

Chcete-li ozdobit výrobek lehkým krémem, jako je pusinky nebo jiné, stačí papírový sáček, a pokud zmáčknete tvarované těsto, budete potřebovat pytel s hustějším materiálem, alternativně ze souboru.

Jak udělat pečivo tašku s vlastními rukama, viz níže.