Doporučení pro výběr formuláře pro zmrzlinu

Mnohé ženy v domácnosti raději vaří zmrzlinu sami. Ukazuje se, že výrobek není horší, než jeho kupující, a to je také neškodný dezert, protože není pochyb o tom, že domácí potraviny nejsou zahrnuty, protože škodlivé přísady, příchutě a chemické příchutě nejsou zahrnuty tam. Pro usnadnění práce na přípravě zmrzliny, hosteska nemůže dělat bez speciální silikonové formy, která vám umožní zmrazit dezert v požadované formě.

Podstatou silikonového výrobku je zachování tvaru zmrzliny. Obsah ovoce připravený ve výrobci zmrzliny musí být nalit do formy, nalepen na tyčinky a vložen do mrazničky na několik hodin. Směs pro výrobu této pochoutky se obvykle jeví jako tekutá.

Silikon je také pružný, a pokud je to kvalitní výrobek, lze zmrzlinu snadno vyjmout z formy. Většina vysoce kvalitních modelů odolává teplotním poklesům od -60 do +230 stupňů, což znamená, že mohou být použity nejen pro zmrzlinu, ale i pro pečení. Kromě toho, mnoho výrobců předem nabídnout sady, které již obsahují zmrzlinové tyčinky, a kupující nemusí přeplatit za ně samostatně.

Na rozdíl od kovových výrobků, silikonové nádobí je inertní materiál a nereaguje s jídlem. I když jsou formy používány pro troubu, není třeba je mazat.

Silikonové výrobky pro mražení mohou mít různé tvary. Tak, popsicle nebo ovocný led je nejjednodušší vařit v nádobě klasické formy, sestávat z několika buňek. Ženy v domácnosti raději volí tuto tradiční verzi pro výrobu domácího dezertu, který vypadá jako sada nádob s víčky. Pro větší pohodlí jsou kryty vybaveny držáky. To je vhodná forma, která nezabírá mnoho místa a umožňuje vařit několik porcí najednou.

Oblíbenost dětské formy. Mohou být ve formě pohádkových postav nebo zvířat. Jedná se o jídlo šetrné k životnímu prostředí, které je naprosto bezpečné i pro dětské tělo. Obvykle vypadá jako kontejner s několika hůlkami. Děti milují experimentovat s tímto produktem, přicházejí s domácími recepty sami, se těší na ráno, kdy mohou vyzkoušet zmrzlinu dodanou v mrazáku večer.

Často se v kuchyni používá zmrzlina výrobky ve formě kužele. Domácnosti obvykle dávají přednost vaflovému kuželu v této nádobě, ale tento recept je k dispozici pouze zkušeným domácím cukrářům. V této podobě můžete získat tradiční domácí zmrzlinu ze šťávy, ovoce a želatiny.

A také obchody nabízejí formy ve formě šálků. V tomto případě může být fantazie hostesky neomezená. Lze jej použít opakovaně, snadno se čistí a při odstraňování mraženého obsahu se doporučuje stlačit dno na několik minut, aby se dezert snadno vymykal z formy.

Soudě podle zpětné vazby od zákazníků lze rozlišit tři z nejoblíbenějších výrobců silikonových forem na zmrzlinu.

Uživatelé si všimnou, že tyto produkty se snadno používají, jsou kompaktní a dobře prané. Po celou dobu životnosti povrch neztmaví. Zmrzlina se snadno odstraní, nedrží se na stěnách, část se ukáže jako čistá, miniaturní, taková jemná zmrzlina se jeví jako lehká, vzdušná, chutná. Tyčinky se snadno drží v dezertu.

Kupující doporučuje mytí forem před každým použitím a jejich zaschnutí, protože materiál může absorbovat pachy. Na stěnách se navíc mohou nalepit drobné nečistoty. Mezi výhody patří možnost použití při vaření pečiva.

Tuto formu americké značky nejčastěji kupují mladí rodiče. Děti mají rádi toto nádobí, protože výrobce nabízí formy ve formě koček, zajíců, žab a jiných zvířat - pouze 8 variant. Je známa kompaktnost formy, její světlý design, který je velmi atraktivní pro děti, stejně jako možnost výběru formuláře. Dnes může dítě vařit žábu z kiwi a zítra - zajíc z banánů.

Tento italský výrobek získává velmi vysoké známky. Oslava trvanlivost výrobku jeho schopnost použití v troubě. Zmrzlina se nelepí na stěny a je bez problémů odstraněna. Tyto formy jsou navíc využívány nejen v domácí kuchyni, ale i v profesionálních stravovacích zařízeních. Silikonart silikonové formy jsou často zakoupeny majiteli kaváren a dětskými kavárnami. Soupravy tedy obsahují mnoho buněk a tyčinek najednou.

Mezi výhody - dostupnost produktu, jak si můžete koupit zboží prostřednictvím internetových obchodů. Hlavní a jedinou negativní, podle uživatelů, je velmi vysoká cena produktu.

Mnoho recenzí obdrží silikonové formy z Číny. Obvykle je ruské hostesky objednávají na čínských internetových stránkách nebo je kupují v rozpočtových ekonomických odděleních. Tyto produkty nemají vysoké známky. Podle zákazníků, bez ohledu na to, co zmrazíte, je možné extrahovat pouze polovinu zmrzliny. Někdy je vyjmuta pouze jedna tyč. Ani populární způsoby těžby, jako je použití teplé vody, nemohou situaci napravit.

Provoz silikonových forem není obtížný. Vaření zmrzlina se skládá z několika etap.

1. Zkombinujte všechny ingredience připravené pro zmrzlinu. V případě potřeby použijte mixér.
2. Nalijte směs do silikonové formy na specifikovanou úroveň, vložte tyčinky.
3. Formy vložte do mrazničky na 8 hodin. Ve večerních hodinách se doporučuje zmrzlinu zmrazit, pak si ráno můžete vychutnat dezert.
4. Vyjměte formy z mrazničky a jemně odstraňte ošetření pomocí hůlky, jemně zatlačte na dno prsty, jako by briketa zmáčkla.
5. Pokud je směs zmrazená a nedostane se z misky, podržte ji déle než jednu minutu pod horkou vodou.

Při výrobě domácí zmrzliny pomocí silikonové formy, použijte několik dalších doporučení od odborníků.

• Nebojte se experimentovat s recepty, zmrazit své oblíbené pochoutky. Může to být směs šťávy, jogurtu, tvarohu, ovoce, bobulí, zakysané smetany, smetany, ořechů, rozinek, medu.
• Není nutné mlít celou směs, a to i celé plátky ovoce. Například, zmrzlina vypadá velmi esteticky příjemně, ve kterém, jako v kostce ledu, kus čerstvého ovoce kiwi je zmrzlý.
• Pro výrobu popsicle, měli byste udělat čokoládu a máslo námrazy. Formáty z mraženého obsahu vyjmeme z mrazničky, zmrzlinu odstraníme, ponoříme do teplé polevy, položíme ji na papír na pečení a před zamrznutím čokolády ji vrátíme do mrazničky.
• Při výrobě ovocného ledu stačí mít na ruce své oblíbené šťávy a silikonové formy.Nalijte šťávu do cely a pošlete do mrazáku. Když kapalina trochu ztvrdne, vložte tyčinky a posílejte znovu do mrazničky, dokud neztuhne.
• Pokud hosteska ještě neměla čas dostat si silikonovou formu, pak bude pro první pokusy se zmrzlinou vhodný šálek pod jogurtem. Hůlka může být použita ze zakoupeného popsicle.

Přehled formulářů pro zmrzlinu naleznete v prezentovaném videu