Jak si vybrat lžíci?

Nejen profesionální kuchaři, ale i obyčejné ženy v domácnosti, které se používají k potěšení svého domova novými pokrmy, nebudou zasahovat do přesnosti při vážení surovin během vaření. Hodí se vhodně na elektronické váhy a lžíce.

Pokud dříve šupiny používali kuchaři kaváren a restaurací, pak s popularizací správné výživy a zdravého životního stylu pro ně bylo v každé kuchyni místo. Doma se doma, hostesky váží správné ingredience na nejbližší gram.

Ve farmakologii bylo místo: lékárníci nemají právo dělat chyby při přípravě léků.. Potřebují přesnost na několik desítek nebo stovek gramů.

Přístroj pomáhá v moderní kuchyni:

• důsledně dodržovat proporce v přechodu na správnou výživu;
• přísně dodržovat recept ve výpočtu kapalných a sypkých složek;
• rychle připravit jednotlivé sportovní směsi na bázi bílkovin, kreatinu, aminokyselin, bylin, koření, aniž by došlo k odchýlení od instrukcí fitness trenéra;
• vyrábějí pečivo (koláče, pečivo, košíčky);
• potěší domácnosti novými pokrmy.

Na jedné straně přístroj není nutností a bez něj se snadno ovládá v kuchyni a na druhé straně. s ním je usnadněno vaření pokrmů, při měření hmotnosti každé složky.

V závislosti na principu akce jsou váhy rozděleny na mechanické a elektronické. Ty se dostávají do popředí díky tomu, že vykazují přesný výsledek, mají kompaktní rozměry, moderní funkčnost a jasný design.

Je škoda, že s takovým seznamem zásluh přečerpaná přesnost.

Váhy jsou klasifikovány nejen podle principu jednání, ale také podle formy provedení. Z modelů stolních počítačů je málo použitelné, pokud potřebujete přesnost až na gram. K tomu, přijít s lžíce váhy. Při vaření pečiva je nepostradatelná.

Všechny lžíce jsou podobné. Vypadají jako obyčejná lžíce nebo mini špachtle. Mají lopatku (malou nádobu) a udržují (vyrobeny z nerezové oceli, méně často z plastu), propojené navzájem propojkou. Zvedl, nebo lžička / lžíce, odstraněn. Materiál výroba lžíce - potravinářský plast.

Na rozdíl od běžných lžiček mají displej z tekutých krystalů na rukojeti. Ukazuje podíl složky v lopatce. Proto je recept pozorován na 100%. To odlišuje přístroj od „odměrky“ se značkami v gramech na stěnách.

Jeho životnost je dlouhá, protože mnoho výrobců vyrábí horní část z vysoce pevného plastu (nebo kovu) a tlačítka jsou vyrobena z gumy.

Po zakoupení lžíce se provede první vážení podle níže uvedených pokynů.

1. Vložte baterii do prostoru pro baterie.Při vkládání dbejte na polaritu: tam, kde je nakreslena značka „+“, je na ní umístěna ta strana baterie, kde je znak „+“, a naopak.
2. Přístroj je držen vodorovně v ruce, zobrazí se. Ruka spočívá na tvrdém povrchu.
3. Stiskněte tlačítko "ON / OFF" a snažte se držet ruku, která drží váhy, zůstala stát.
4. Jakmile lžíce provedou samočinný test, na displeji se zobrazí hodnota „0.00oz“ nebo „0.0g“.
5. V odměrné lžičce položte přísadu, kterou chcete vážit. Čekají na zobrazení čísel na obrazovce.
6. Stisknutím tlačítka "ON / OFF" vypněte zařízení.

Pro dosažení přesných výsledků při vážení proveďte postup ve vodorovné poloze.

Hmotnostní lopatka zobrazuje hmotnost složky v gramech (g), karátů (ct), zrn (gn) a uncích (oz). Požadovanou jednotku měření zvolíte pomocí funkce Mode (Režim) několikrát stisknutím tlačítka.

Vyrábí modely lžičkových závaží se zabudovaným speciálním indikátorem. Je snadnější znát náboj na baterii a vyměnit ji v případě, že je slabá. V opačném případě dojde k vážným problémům při vážení.

Aby zařízení neuspělo, měli byste zvážit následující nuance:

• nikdy nevážit na něm složku vážící více než 300 gramů;
• nemíchejte s jídlem;
• vyhnout se ostrým manipulacím a úderům;
• nepoužívejte příslušenství pod vlivem agresivních faktorů (vibrace, teplo, vysoká vlhkost, prach);
• včas vyměňte vybitou baterii (baterii), aby nedošlo ke zkratu.

Nelze opustit lžíci bez péče. V opačném případě rychle ztratí lesk a lesk. Po každém použití jej otřete bavlněným hadříkem namočeným ve vodě. I při těžké kontaminaci nepoužívejte organické roztoky zásad a rozpouštědel k praní. Samotná odměrná lžička se opláchne pod tekoucí vodou, která byla předtím odepnuta z držáku. Zabraňte vniknutí kapaliny do displeje, jinak dojde ke zkratu a požáru.

Digitální lžíce - opravdový pomocník v kuchyni. S jeho pomocí můžete vařit i pokrmy restaurace, pokud znáte recept s přesnou hmotností každé složky. Bude trvat dlouho, pokud budete postupovat podle instrukcí a pečovat o ně po každém použití podle jednoduchých pravidel.

Na co je lžíce, viz níže.