Vše o měřicích brýlích

Pro usnadnění procesu vaření, a to: měření množství použitých složek, můžete použít různé kuchyňské nástroje. Nicméně, v procesu operace, to jsou volumetrické brýle, které vyčnívají jako nejpohodlnější a levné kontejnery prezentované ve velkém množství možností.

Měřicí kelímky jsou v poptávce vzhledem k jejich všestrannosti a praktičnosti, protože vám umožní učinit proces určování počtu použitých složek přesnější a rychlejší. Dnes se takové zařízení nachází nejen v kulinářských obchodech nebo restauracích - mnohé ženy v domácnosti aktivně využívají kapacity v každodenním životě v běžných domácích kuchyních a nejen v nich.

Sklo je kontejner v několika variantách objemu, který vypadá podobně jako běžné sklo nebo hrnek, protože některé moderní modely jsou navíc vybaveny rukojetí pro větší pohodlí při používání.

Rozlišuje sklo od obvyklých pokrmů přítomností speciální stupnice, sledované podél stěn, díky které bude možné přesně určit množství (hmotnost, objem) sypkých produktů, viskózních látek nebo kapalin uvnitř. Nejčastěji jsou kontejnery vyrobeny z válcového tvaru, ale v prodeji jsou i varianty v různých verzích.

Obvykle se používá jako surovina pro výrobu obalů. sklo, polymer, plast, silikon. Dnes se merniki schází v různých objemech, v prodeji najdete malé nádoby určené pro 250-500 ml nebo více objemné kontejnery, jejichž výtlak může překročit 2000 ml.

Rozlište podobné kapacity podle několika základních kritérií. To platí pro různé vlastnosti.

Kvalita použitých nádobí závisí do značné míry na surovinách použitých při výrobě. Nejčastěji výrobce nabízí tyto možnosti: \ t

• plastové;
• sklo;
• kov;
• keramika;
• silikon.

Skleněné poháry mají slušnější a atraktivnější vzhled. Tyto kontejnery mohou patřit mezi kategorie zboží s vyššími náklady.Surovina se však vyznačuje hygienickým charakterem, který je důležitý nejen pro domácí kuchyně, ale i pro veřejné instituce - restaurace, kavárny. Mezi nevýhodami je křehkost skla, ale výrobci často vyrábějí merniki z tepelně odolných surovin, což vám umožňuje nalít do něj, bez obav, i horkou kapalinu pro měření objemu.

Co se týče kovových obalů, většina z nich je vyrobena z nerezové oceli. Tyto brýle dokonale zapadají do interiéru i těch nejmodernějších kuchyní a pracovních prostor. Výrobky se velmi snadno omyjí. Ale i když použijete sklo z nerezové oceli tak pečlivě, jak je to jen možné, na povrchu se během provozu vytvoří škrábance, které nepříznivě ovlivňují vzhled.

V prodeji jsou také přítomny keramické nádoby. Oni jsou pozoruhodní pro jejich rozmanitý vzhled, barvu, může mít neobvyklý tvar, některé společnosti nabízejí kontejner nestandardního objemu.

Suroviny lze použít v přímém kontaktu s potravinami, protože keramika označuje materiály šetrné k životnímu prostředí. Skla takového materiálu se však nerozlišují svou trvanlivostí, během provozu se na povrchu často tvoří třísky nebo trhliny. Kromě toho je při použití obtížné porozumět rozdílům v důsledku neprůhlednosti těla.

Silikonové měřicí nádrže mohou přitahovat pozornost spotřebitele s přijatelnou cenou a vzhledem, avšak během používání se takový kontejner velmi snadno deformuje pod hmotou látek uvnitř, protože nemá pevné stěny. Flexibilita skel však usnadňuje jejich provoz, navíc silikon nebude poškozen pádem.

Když vezmeme v úvahu objem, odměrky jsou různé, takže volba musí být založena na osobních preferencích hostesky nebo kuchaře. Nejoblíbenějšími nádobami jsou dnes odměrné nádoby o objemu 50 ml až 1000 ml. Nejčastěji se nacházejí na pultech obchodů. Méně často výrobci nabízejí výrobky, jejichž objem přesáhne 1 litr, ale pro velké kulinářské podniky budou moci nakupovat kontejnery na 5 litrů nebo více.

Všechny výrobky jsou vyráběny s ohledem na GOST. Volba stupnice pro měření v gramech nebo mililitrech se provádí na základě osobních potřeb a preferencí spotřebitele.

V současné době se mnoho domácích i zahraničních výrobců zabývá výrobou a prodejem měřicích brýlí. Mezi oblíbené značky a produkty stojí za to zdůraznit.

Výrobce nabízí 1 litrové sklenice. Výrobky jsou vyrobeny z vysoce kvalitního bezpečnostního skla, pro snadné skladování a provoz se kontejner prodává společně s plastovým krytem. Průměr nádoby je 11 cm s výškou 15,5 cm.

Pro měření kapalných a sypkých složek lze použít 0,5 litrovou bezpečnou plastovou nádobu. Tělo nádoby je průhledné, což značně zjednodušuje práci. Tara se snadno čistí navíc opatřena pogumovanou vrstvou na dně, která zabraňuje sklouznutí nádoby po povrchu.

Pohodlné balení z tepelného skla, odolné vůči teplotním změnám v rozsahu od -40 ° C do + 300 ° C. Díky této funkci Je možné nejen měřit výrobky, ale také připravovat nebo zmrazovat přísady.

Plastová kapacita malého objemu doporučená pro použití v domácnosti. Vhodné pro měření kapalných a sypkých médií.

Chcete-li zvolit správnou kapacitu pro měření, by měly brát v úvahu některé nuance.

• Je důležité, aby navrhované výrobky byly vyrobeny z ekologicky nezávadných surovin, které nebudou s výrobky reagovat.

• Je také nutné určit odpovídající objemy. Pro velké potravinářské podniky bude třeba mernikam více než jeden litr, s ohledem na obvyklé domácí využití, bude to dostatek objemu skla 0,5-1 litru.
• Design, barevnost je volena z osobních preferencí. Můžete si vybrat svou volbu na míru měření zbytku pokrmů.

Odměrka vám pomůže dodržet všechna doporučení. Nicméně i s takovým jednoduchým kuchyňským zařízením stojí za to pracovat, dodržovat určitá pravidla.

• První doporučení je použít pro měření pouze suchou nádobu. Jedná se o vnitřní a vnější stěny měřícího zařízení. Je tedy možné se vyhnout prokluzu mokrých kontejnerů, navíc se objemy nebudou ukládat na povrchy, což komplikuje výpočty.
• Všechny viskózní a sypké produkty se nejlépe naplní do nádoby lžící. Pomůže to zachovat jejich konzistenci - ingredience tak rovnoměrně naplní nádobu.
• Volné - obiloviny, mouka - ve sklenici se doporučuje trochu protřepat, aby se zabránilo tvorbě vzduchové mezery.
• Pokud se voda jednoduše nalije do sklenice, musí se zbytek kapaliny nalít přesně podél stěny měřicího zařízení, lehce se nakloní, aby se zabránilo tvorbě pěny, nebo nečekejte, až se sediment usadí na dně skla.
• Pokud jsou výrobky dále podrobeny dodatečnému třídění nebo třídění, jejich počet se změní, takže se doporučuje použít odměrku po popsaných manipulacích.
• Všechna měření, i při takovém minimálním objemu 30, 50 nebo 100 ml, by měla být prováděna výhradně na rovném povrchu. Kůlna je zakázána pracovat se sklem, protože výpočty budou chybné.
• Pokud chcete měřit složku, jako je máslo, pak by měl být nakrájíme na malé kousky. To je nutné, aby se zabránilo tvorbě vzduchových kapes.
• Vzhledem k tomu, že v procesu vaření může být nezbytné měřit několik produktů, včetně sypkých a kapalných, první je nalít suché přísady do skla, aby se zabránilo jejich nerovnoměrnému rozložení na mokrých stěnách.
• Je snazší psát a upravovat větší objem, obvykle se navíc v případě sypkých hmot odstraňuje extra sklíčko nožem.
• V každém případě, zda se jedná o měření se speciálním měřícím zařízením s měřítkem nebo běžným fasetovým sklem, je pro přesnost stanovení objemů nezbytná normální vlhkost vzduchu v místnosti. Čím vyšší je, tím větší bude objem pracovních složek.
• Malé porce se budou snáze měřit v nejmenších odměrkách.

Při dodržení výše popsaných pravidel bude možné dosáhnout co nejpřesnějšího výsledku stanovením objemů téměř všech produktů.

Většina měřicích brýlí je vyrobena s ohledem na jejich použití jako kuchyňské nádobí, takže výrobce předpokládá, že praní, péče a další skladování takovýchto nádob bude prováděno s ostatními používanými nádobami.

Druh praní a použití chemických látek v domácnostech bude přímo záviset na rozmanitosti surovin, ze kterých se sklo vyrábí. Zpravidla téměř všechny materiály snášejí manipulaci v horké vodě ručně pomocí kapalné chemie bez abrazivních částic.

Další informace o měřicích brýlích naleznete na následujícím videu.