Slavnostní dort - dekorace jakékoli oslavy. Ve své prezentaci je důležitá nejen krása krémové výzdoby dezertu, ale také místo, kde se nachází toto kulinářské umění. Dokonce i nejchutnější dort může zkazit jednoduchou lepenkovou krabici nebo plastový podnos. V sortimentu obchodů je mnoho různých stojanů na dorty, ale je možné je vyrobit vlastníma rukama s použitím minimálního množství spotřebního materiálu.
Základní případ
Základní verzi lze připsat jednostupňovou podporu pro dort. Je snadné to udělat sami, taková práce netrvá déle než 15 minut. K tomu je třeba vzít kus polystyrenu, který lze zakoupit v železářství.
Expandovaný polystyren požadovaného tvaru je kombinován se speciálním potravinovým substrátem, kterým je tenká lepenka na jedné straně s fóliovým povlakem. Takový substrát by měl mít kulatý tvar. Jeho průměr by měl odpovídat velikosti cukrářského výrobku, který bude vytvořen. Podklad spojte polystyrenovou pěnou pomocí oboustranné pásky.
Pokud není možné zakoupit substrát, lze to provést ručně. K tomu potřebujete silnou lepenku a nůžky.
Pro výrobu kruhového podkladu by měly:
- vyříznut z kartonu maximálně dokonale hladký kruh;
- kombinovat s polystyrenovou pěnou, jak je uvedeno výše;
- Prudkým nožem jemně upravte polystyrenovou pěnu, která přesahuje hrany podkladu.
Po všech manipulacích se získá kulatý koláčový stojan. K okrajům nebyly drsné, je lepší je oříznout smirkovým papírem, a pak kravatu saténovou stuhou. Pro upevnění pásky oboustrannou páskou.
Při použití domácího lepenkového podkladu musí být zakrytý povrch, který je v kontaktu s potravinami. Pro tento účel může být vhodný ubrus pro horký, lepený lesklý papír, který lze prát.
Díky materiálům, z nichž byl takový stojan vytvořen, se výrobek nedeformuje, protože je poměrně pevný a bezpečně drží i těžký koláč.
Jak udělat rotující základnu?
Dělat svatební stánky, stejně jako svatební dorty, je mnohem složitější než standardní možnosti. Takové koláče jsou zpravidla vícestupňové, a proto hlavní zátěž padá na stojan na dezert. Je to tento design, který poskytuje nezbytný slavnostní vzhled a bezpečně drží dort na všech úrovních.
Rotující stojan na svatební dort bude plnit několik důležitých funkcí:
- základna je základna, která si zachová svůj tvar během přenosu produktu, jeho přepravy;
- slouží jako krásný design;
- ušetří místo při umístění dortu v několika vrstvách.
Rotující vícevrstvá struktura musí být pevná, musí na ní být umístěna sladká zátěž, proto musí být materiály pro výrobu takového stojanu trvanlivé.
Můžete si vyrobit stojany ze dřeva a kovu. Chcete-li pracovat, musíte také vzít kovové trubky a dvojité ložisko.
Ze stromu je třeba řezat i kruhy požadovaného průměru. Pokud je stojan tříúrovňový, pak dřevěné kruhy potřebují 6 kusů. Nejčastěji jsou horní vrstvy struktury vytvořeny v průměru menším než dolní kruhy.
Konstrukce a velikost tácků jsou vyrobeny podle vkusu.
Vlastní řezba z dřevěných kruhů pro stánek je skutečná, ale časově náročná. Pokud na něm nechcete trávit čas, můžete využít služeb profesionálů. Tuto službu poskytuje mnoho velkých prodejen nábytku.
Je nutné předem vyjasnit jeho dostupnost a nařídit provedení takové práce. Díky službám profesionálů budou díly velmi hladké, bez třísek a defektů. Kromě toho, realizace takové práce netrvá moc času a umožní vám zapojit se do dalších svatebních prací.
Poté, co jsou díly vyříznuty, jsou dva kruhy navzájem spojeny a v jedné části kruhu je vytvořena ložisková drážka. Nejlepší je kombinovat dřevěné části s tekutými nehty.
Stejné úkony musí být provedeny s následujícími dvěma částmi stojanu. V tomto případě musí být štěrbina vytvořena pro kovovou trubku, která bude fungovat jako noha mezi spodní a horní vrstvou. Pro větší spolehlivost stojí stojany pod horní vrstvou dřevěných dílů kovové díly stejného průměru. Použitím tohoto kovového kruhu bude výrobek nejen robustnější, ale také snadnější, protože je mnohem snazší svařovat kovovou trubku s kovovou částí, než ji spojovat se dřevem.
Protože ne každý má sváření, je lepší použít tzv. Tekuté svařování, tj. Speciální výrobek připomínající lepidlo určené pro kov.
Základna je připravena. Jeho rotace poskytuje ložisko a dřevěné stojany na kovové základně zajišťují spolehlivost výrobku. Zbývá navrhnout vzhled konstrukce. Mělo by to být slavnostní a stylové, zatímco všechny materiály a přípravky musí být zakryty.
Nejlepším řešením pro tento účel je tenký plast, který lze nahradit lepícím papírem Orakal. I když papír není tak odolný jako plast, a ne tak reprezentativní, ale v tomto případě to bude naprosto vyrovnat s hlavním úkolem.
Tento stojan můžete také ozdobit tmelem. Protože tato položka bude jedlá, nepoužívejte jako součást silných barviv. Takové dekorace jsou často používány na svatbách, budou šťastné, že budou vyzkoušeny dětmi i dospělými.
Použité materiály
Kromě výše uvedených materiálů stále existuje velké množství možností.
Stojany lze vytvořit:
- z překližky;
- z dřevovláknitých desek;
- z polyfoamu;
- z lepenky kombinované mezi sebou ve dvou třech vrstvách.
Kromě toho můžete použít staré, zbytečné věci. Na internetu je přehled o tom, jak byl dort postaven ze starých dřevěných dveří a kovové trubky ze starého vysavače.
Chcete-li udělat do-it-yourself dort stojan stojí za malou představivost, a najít vše, co potřebujete k práci i doma.
Povrch výrobku pokrývá různé materiály. Vzhledem k tomu, že potraviny by neměly být v žádném případě v kontaktu se stavebními materiály, měl by být hotový povrch bezchybně zakryt. Za tímto účelem:
- fólie;
- potravinářské filmy;
- Dekorativní papír;
- ubrus;
- lepicí papír a podobně.
Neměli bychom zapomenout na dekorativní zpracování stánku. V tomto případě budou vhodné saténové stuhy, flitry, vlnitý papír a další dekorativní prvky. Stojany lze také natírat. Pro dekoraci je lepší použít růžovou, modrou nebo bílou barvu. Hlavní věcí je získat harmonické složení spolu s dortem.
Je nutné pamatovat na bezpečnost výrobku. Pokud se používají dřevěné špejle, je třeba je zpracovat lepící fólií nebo plastovou koktejlovou trubicí, protože dřevo může být odštěpeno.
Hotový stojan by měl být dokonale čistý, bezpečný k používání, protože děti jsou považovány za hlavní milovníky sladkostí na všech oslavách.
Krásné příklady
V naší fotogalerii jsou zajímavé příklady hotových návrhů na dorty:
- s použitím materiálů po ruce, můžete vytvořit krásný stojan na dort a koláče;
- původní konstrukce z překližky;
- 3-vrstvý stojan na sladkosti;
- tácky na svatební dorty;
- roztomilý design může být vyroben z papíru a lepenky.
Více podrobností o tom, jak si postavit dort vlastníma rukama, se dozvíte z následujícího videa.