Kuchyňské doplňky

Vakuové zásobníky

Vakuové zásobníky

zapojte se do diskuse

 
Obsah
  1. Vlastnosti
  2. Odrůdy
  3. Tabulka trvanlivosti
  4. Výhody a nevýhody

K dnešnímu dni jsou vakuové kontejnery velmi populární, používají je téměř všechno, protože jsou pohodlné a kompaktní. V tomto článku budeme podrobněji hovořit o těchto kapacitách a pokusit se odpovědět na všechny otázky, které se týkají spotřebitelů.

Vlastnosti

Obvyklá plastová nádoba je každému dobře známa a je pravděpodobně v každé kuchyni - obvykle se používá k ukládání potravin doma. Ve skutečnosti je to jen nádoba, ve které můžete uložit potraviny a ušetřit místo v chladničce.

Čas se však nezastavil, věda a technologie se vyvíjí, díky čemuž se zrodil takový vynález jako vakuová nádoba. Je také vyrobena z plastu, plní stejnou funkci, ale má své výhody, díky čemuž tento výrobek tlačil svého předchůdce daleko dozadu.

Vakuová nádoba na potraviny je zcela uzavřená nádoba pro skladování různých potravin, a to jak vařených, tak surových.

Vliv těsnosti se dosahuje díky přítomnosti speciálních těsnicích prvků. Nádrž je také vybavena speciálním mini čerpadlem, kterým je z nádoby odstraněn přebytečný vzduch.

V posledních deseti letech se projevuje výrazná tendence používat materiál polyvinylchlorid, lépe známý jako plast. Tento materiál se často a rychle používá, vyrábí mnoho různých výrobků, a to jak průmyslových, tak domácích. Nalezené plastové aplikace v potravinářském průmyslu, začal dělat vakuové nádoby pro skladování potravin z něj. Kromě plastu lze použít i sklo. nerezová ocel.

Polyvinylchlorid
Nerezová ocel
Sklo

Odrůdy

Vzhledem k vysoké poptávce a vzrušení, které vzniklo kolem tohoto výrobku, je volba a její rozsah poměrně rozsáhlý. Produkty od různých výrobců jsou v prodeji, z nichž každý se snaží nabídnout spotřebiteli možnost výběru nového a modernějšího vakuového kontejneru.

Dnes na trhu potravinářských kontejnerů můžete vidět následující typy.

Nádoba s připojeným čerpadlem

Tento typ nádrže je vybaven speciálním zařízením, které zajišťuje vytvoření nezbytného vakua v hrnci. Nádobí zaručuje maximální stupeň čerpání vzduchu, takže produkty si mohou zachovat své užitečné vlastnosti a originální vzhled. 7 krát delší.

Takové nádoby jsou nejčastěji vyrobeny ze skla. Jsou velmi odolné vůči různým vlivům, včetně chemických. Je třeba mít na paměti, že skleněné nádoby s čerpadlem - to je poměrně drahé. Kromě toho, pro evakuaci vzduchu bude potřebovat přístup do elektrické sítě pro připojení čerpadla. Levnější verze kontejneru s čerpadlem je plastový výrobek.

Nádoba s integrovaným čerpadlem

Nádrž má mechanické víko zabudované v krytu. V tomto případě není potřebná elektřina, vzduch je čerpán do té míry, která je nezbytná pro prodloužení trvanlivosti výrobku 4krát. Mezi výhody tohoto typu nádrží patří:

  • náklady;
  • úroveň čerpání vzduchu;
  • spolehlivost;
  • mobility.

Mezi nevýhody patří následující nuance:

  • složitost konstrukce krytu;
  • Je přísně zakázáno uchovávat nádobu v mrazáku;
  • neumývejte v myčce nádobí;
  • V mikrovlnné troubě je zakázáno ohřívat potraviny.

Při výběru takových produktů by měly být vzaty v úvahu všechny parametry, aby nedošlo k omylu s volbou.

Ruční dávkovač vzduchu

Aby bylo možné vytvořit potřebný prostor pro vakuum v nádrži, musíte stisknout kryt rukou. V takových nádobách jsou výrobky skladovány dvakrát delší než v běžné plastové nádobě.

Takové modely vakuových nádrží mohou být zpravidla použity v mikrovlnné troubě a vloženy do mrazničky. Ale žádoucí Před provedením jednoho z těchto rozhodnutí se seznamte s označeními, které výrobce ukazuje přímo na kontejner. Nádobí s víkem pro čerpání vzduchu je v poptávce, což je díky rozumné ceně.

Tabulka trvanlivosti

Hlavním účelem použití vakuových nádob je prodloužit životnost potravinářských výrobků. Podívejme se blíže na bezpečnostní ukazatele při pohledu na stůl.

Produkt

Normální skladování, dny

Skladování ve vakuové nádobě, dny

Hotové jídlo

3–4

10–15

Syrové maso a ryby

3

7–9

Tvaroh

3

7–9

Tvrdý sýr

10

45

Klobásy

3–4

15–20

Mořské plody

1–2

5

Čerstvá zelenina

2–3

7–10

Čerstvé ovoce

3

7–10

Umyté zelené

2–3

6–8

Výrobky z mouky

3

7–10

Smetanové dezerty, pečivo

2–3

6–8

Jak vidíte, výsledek použití vakuových kontejnerů je docela vážný. Trvanlivost hotových i surových potravinářských výrobků se výrazně zvyšuje. To umožňuje zkrátit čas strávený přípravou nových pokrmů a výrazně ušetřit peníze.

Výhody a nevýhody

Popularita tohoto produktu je samozřejmě spojena s řadou výhod, které má. Mezi hlavní výhody vakuových obalů patří následující faktory:

  • potraviny, které jsou uloženy ve vakuu, neztrácejí dlouhodobě své vlastnosti, vitamíny ani stopové prvky, i když nejsou v chladničce;
  • neexistuje žádný účinek dehydratačních produktů;
  • Výrobky neztrácejí svou přirozenou barvu, vůni a chuť;
  • jídlo ve vakuové nádobě je zcela izolováno od jakéhokoliv cizího pachu;
  • možnost prodloužení trvanlivosti výrobku.

    Pokud jde o nedostatky, většina z nich je spojena s nesprávným provozem nádobí. Je velmi důležité, abyste před použitím zkontrolovali informace stanovené výrobcem. Některé nádoby, jak bylo uvedeno výše, nelze umístit do mrazničky, mikrovlnné trouby, myčky.

    Mnoho spotřebitelů se ptá, jaké výhody a škody mohou být způsobeny použitím tohoto pokrmu. Už jsme zjistili přínosy, ale pokud je zboží certifikováno a nemá všechny potřebné doklady potvrzující kvalitu a bezpečnost, není škoda. Materiál, ze kterého jsou vakuové nádoby vyrobeny, je zcela bezpečný a nezpůsobí žádné poškození lidského zdraví.

    Při výběru kapacity je třeba vzít v úvahu:

    • kdo je výrobcem;
    • jaká je kvalita zboží;
    • Z jakého materiálu je kontejner vyroben?

    Kvalitní, spolehlivý a trvanlivý kontejner samozřejmě nemůže být levný. Proto, pokud se snažíte prodat zdánlivě dobrou kapacitu, ale za nízkou cenu, měli byste si znovu promyslet a prostudovat vlastnosti produktu.

    Pro přehled potravinářských vakuových obalů Princess Gold viz níže.

    Napište komentář
    Informace poskytované pro referenční účely. Neošetřujte sami. Pro zdraví vždy konzultujte s odborníkem.

    Móda

    Krása

    Vztah