Vše o odměrkách

V kuchyni je místo, kde každý hospodyně každý den připravuje nejkrásnější kulinářská mistrovská díla. Počet zařízení, která se podílejí na přípravě pokrmů, je poměrně velký. Velmi důležitou roli v kulinářském procesu mají měřicí lžíce. Vzhledem k tomu, že mnoho pokrmů podle receptů, ve kterých je ve většině případů hmotnost jednotlivých složek obsažena v gramech, je přítomnost odměrných nádobek povinná.

Trh kulinářských přístrojů dodnes představuje široký výběr a sortiment měřicích lžiček. V tomto článku budeme hovořit o všech možných typech tohoto inventáře, jak si vybrat lžičku, jak se o ni postarat.

Měřicí lžička vypadá jako normální, ale má malé rozdíly. Jedná se o speciální kulinářský měřicí nástroj používaný při přípravě různých pokrmů pro správné měření požadovaného množství určité složky. Konec konců, někdy je velmi důležité měřit přesné množství produktu, chuť se může měnit od porušení proporcí a někdy ne od nejlepších.

Pravděpodobně, mnoho být zvyklý na používání odměrky nebo šupiny vaření, ale měřicí lžíce je docela přesný měřidlo, používat kterého vy nemůžete pokazit. Tak si pospěšte koupit do kuchyně několik svých druhů.

Počet materiálů a technologií pro výrobu kuchyňských atributů vzrostl a množství spotřebičů, o kterých hovoříme, vzrostlo. Navíc se dnes zvýšil zájem o vaření a lidé připravují nejen tradiční pokrmy, ale i pokrmy z jiných kuchyní světa. Proto pro každou granulovanou látku můžete oddělit odměrku.

Podívejme se, jaké typy lze dnes na trhu zakoupit:

• lžička je lžíce malých objemů, od 5 miligramů;
• maximální množství sypkého produktu, které lze měřit, je 50 mg;
• na čaj;
• pro kávu;
• pro cukr;
• pro sypké produkty;
• pro kojeneckou výživu.

Každá z výše uvedených položek může být snadno zakoupena ve specializovaném obchodě nebo ve velkém supermarketu. Je velmi výhodné koupit sadu měřicích lžiček a šálků. Tam jsou také měřicí lžíce, na kterých je uvedeno označení mg.

Dříve, pro výrobu odměrných lžiček hlavně použitý kov. Dosud se rozsah zvýšil. Na základě materiálu použitého ve výrobním procesu jsou tedy měřicí lžíce:

• kov;
• plastové;
• z nerezové oceli.

Lžíce, které jsou vyrobeny z kovu, lze dokonce označit za vzácné, byly používány v domácnosti a v kuchyni našimi babičkami.

Plast je dnes velmi oblíbeným materiálem, z něhož se vyrábí mnoho různých obalů, a to i do kuchyně, takže není divu, že do tohoto seznamu jsou zahrnuty i odměrky. Velkou výhodou plastu je, že není náchylný k korozi, oxidaci a nepoškozuje lidské zdraví.

Čím větší je poptávka po zboží, tím větší je nabídka.Ale když je rozsah velký, volba se stává ještě obtížnější. Samozřejmě, každý, kdo si zvolí toto měřicí zařízení, odpuzuje své vlastní přání a preference.

Při výběru měřicí lžíce je třeba věnovat pozornost následujícím odstínům:

• materiál, ze kterého je vyroben;
• objem, který lze měřit s jeho pomocí;
• výrobce (je lepší dát přednost známější značce nebo značce, spolehlivý výrobce je vždy zodpovědný za svůj výrobek a má certifikáty kvality, což je velmi důležité, protože lžíce přichází do těsného kontaktu s produkty, které pak vstupují do těla);
• náklady (čím lepší je produkt, tím vyšší jsou jeho náklady).

Měřicí lžíce si můžete koupit individuálně, se zaměřením na požadovanou hlasitost a můžete si koupit sadu. V prodeji jsou dnes jiné. Můžete si koupit sadu 3 lžiček nebo sadu 5 ks. První je sada měřidel s objemem 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. Je velmi vhodné koupit sadu, protože lžíce požadované velikosti bude vždy po ruce.

Vrcholem módy je digitální měřicí lžíce. Velmi často se toto zařízení nazývá lžíce, protože jeho rukojeť je vybavena displejem z tekutých krystalů, který zobrazuje hmotnost váženého produktu. Digitální měřicí lžička může vážit sypké, tekuté, viskózní produkty. Velkou výhodou tohoto zařízení je to můžete nezávisle zvolit měřítko měření - gramy nebo unce. Při nákupu digitálního měřiče se ujistěte, že jste dostali záruční list.

Velmi často může mít spotřebitel podobnou otázku. To je logické, protože životnost zařízení závisí na správné péči. Je snadné se starat o měřicí lžíce, hlavní je dodržovat jednoduchá pravidla.

• Před použitím je vhodné lžičku dobře umýt a ještě lépe ji převařit. Pouze kovové výrobky lze vařit z nerezové oceli. Plastový výrobek je lepší jen nalít horkou vodu.
• Po každém použití si umyjte inventář, ale ne v myčce. Použijte měkkou kuchyňskou houbu, abyste zabránili poškození povrchu.
• Nechte sušení probíhat přirozeně, aby byla zachována celistvost povrchu.

Pokud jde o elektronickou (digitální) odměrnou lžičku, musíte si pečlivě přečíst, co výrobce píše o vlastnostech péče.

V dalším videu najdete přehled elektronické lžíce a sadu měřicích lžiček.