Victorinox Knife Review

Nože, jako řezný nástroj, jsou známy již od starověku. Samozřejmě, že v těchto dnech byly vyrobeny z hrubě zpracovaných šrotových materiálů - například obsidián. Postupem času se lidé naučili tavit kovy a kvalita nožů vzrostla. V současné době existuje mnoho výrobců těchto řezných nástrojů. Tento článek se zaměřuje na švýcarské nože Victorinox.

Historie této švýcarské firmy začíná v roce 1884, kdy Karl Elsener založil vlastní firmu na výrobu nožů. Po sedmi letech začíná dodávat své výrobky armádě Švýcarska a stává se oficiálním dodavatelem. Po dalších 6 letech patentoval slavný "švýcarský důstojnický nůž". V 1909, on volá jeho společnost “Victoria” na počest zesnulé matky a vyvíjí znak-razítko na jeho produktech.

V počátcích dvacátých let minulého století společnost změnila svůj název na Victorinox v souvislosti s výměnou hlavního zdrojového materiálu. Obyčejná ocel byla nahrazena nerezovou ocelí a přesné složení této značkové slitiny je stále obchodním tajemstvím společnosti. Začala vyrábět kuchyňské doplňky pouze na samém počátku XXI století - v roce 2001. Mezi výhody nástrojů pro řezání nádobí Victorinox patří:

• velmi vysoká kvalita jak materiálu čepele, tak výrobku jako celku;
• odolnost proti korozi;
• jemné ostření řezné hrany, která dlouhodobě udržuje ostrost;
• ergonomická a pohodlná rukojeť;
• nízká hmotnost;
• doba trvání operace;
• velké množství jak jednotlivých modelů, tak sad.

Snad jedinou nevýhodou produktů Victorinox je jeho vysoká cena. Je však plně odůvodněna vynikající kvalitou výrobků. Kuchyňské výrobky lze rozdělit do několika podmíněných podskupin:

• pro čištění a řezání (zelenina, ovoce);
• řezání (na maso, drůbež);
• santoku - univerzální kuchyňští asistenti;
• pro steaky (pizza);
• pro pekařské výrobky;
• svíčková.

Společnost Victorinox vyrábí obrovské množství různých sad kuchyňských nožů a příslušenství. Níže uvedená tabulka ukazuje některé vlastnosti jednotlivých sestav.

Tabulka "Specifikace pro některé sady Victorinox."

Snad jeden z nejlepších setů kuchařských nožů je považován za univerzální Kované kuchaře. Dokonale kombinuje všechny funkce potřebné v kuchyni. Brambory, rajčata (ovoce a zeleninu) nebo chléb můžete oloupat a krájet nejmenším nožem a maso, ryby nebo drůbež nakrájejte na další dva. Samozřejmě si můžete vybrat velké sady do kuchyně - s 12 položkami a více, ale Kované kuchaři je snadno nahradí.

Ačkoli nejlepší možnosti mezi produkty Victorinox můžete vyhledávat po dlouhou dobu, všechny produkty jsou nejvyšší kvality a volba je často určena pouze subjektivními preferencemi. Mimochodem, před nákupem jakéhokoli produktu Victorinox, zkontrolujte, zda je pravost. Vzhledem k tomu, že tyto nože v hodnocení jsou vždy na špičkové úrovni a jsou vždy v poptávce, na trhu je spousta padělků, Je důležité, aby bylo možné odlišit originál od náhradních výrobků.

V první řadě věnujte pozornost rukojeti a znaku na ní. Razítko Victorinox je pětiúhelníkový rytířský štít, v jehož středu je švýcarský kříž. Mimochodem, dnes Victorinox je jedinou společností, která má právo dát na své výrobky kříž.. Barvy se mohou lišit, zejména u barevných nožů.

Podívejte se na základnu čepele. Švýcaři tam vždy dali štítek. Pokud to tam není, nebo kvalita výkonu nechává hodně žádoucího, snažíte se podnítit náhradníka. Označení musí být na obou stranách čepele a musí být vyleptáno, spíše než naneseno inkoustem. I když na výrobcích malých rozměrů značení může být jednostranné.

Pokud váš zamýšlený nákup splnil tyto dvě značky, s největší pravděpodobností vám nabízíme přesně originální švýcarský nůž Victorinox. Pokud však stále máte pochybnosti, produkt podrobně zkontrolujte. Ostření čepele by mělo vypadat perfektně - bez malých otřepů, zářezů atd. Také otestujte otevírací mechanismus (pro skládací modely): tvrdé spouštění nebo jiné problémy jsou nepřijatelné.

Důležitým faktorem při určování pravosti výrobku je balení. Většina modelů je dodávána v lepenkových krabicích, některé v plastových obalech nebo dokonce bez obalu. Modely Premium jsou vždy prodávány v jedinečných (individuálních) obalech. K samotnému výrobku musí být přiložen záruční list a návod k použití.

Samozřejmě má velký význam prodávající zboží sám. Pokud se jedná o oficiálního prodejce Victorinox (velký obchod), pak je riziko minimalizováno. Pokud jste v pokušení koupit si rukama, nezapomeňte si důkladně prostudovat a otestovat svůj budoucí nákup. - protože nebezpečí vniknutí do padělku v tomto případě značně vzrůstá.

Podívejte se na Victorinox Nomad nůž ve videu níže.