V moderním světě je otázka ekologie velmi akutní. Ochránci životního prostředí a příznivci zdravého životního stylu si pro sebe vybírají produkty šetrné k životnímu prostředí a interiérové předměty. Příkladem úcty k přírodě a lidskému zdraví bylo bambusové nádobí, které postupně začalo vytěsňovat výrobky z plastů, kovů a lepenky.
Vlastnosti a vlastnosti
Bambus je stálezelená rostlina rodiny obilovin, která roste v tropických a subtropických lesích Asie. Zvláštností rostliny je její růstová rychlost: během jedné hodiny se její délka zvětší nejméně o 2 cm a její jednoduchost umožňuje získat levné suroviny pro výrobu ekologických výrobků bez velkého úsilí.
Před mnoha staletími se na východě dozvěděli o vlastnostech bambusu a začali ho používat při stavbě domů a lodí, při výrobě nábytku a hudebních nástrojů, medicíny a kosmetologie.
V XX století s rozvojem technologie začala vyrábět bambusové vlákno pro výrobu textilu a nádobí.
Výrobní proces
Bambusové vlákno se získává pomocí výhonků a listů rostlin, broušením a mletím. Nyní dodavatelé z Tchaj-wanu a Číny nabízejí hotová vlákna ve formě prášku nebo granulí přírodních zlatavě žlutých nebo černých barev.
Poté následuje proces výroby nádobí. Každý výrobce má různé složky. Může být přítomna pouze bambusová vlákna, nebo může být smíchána se dřevem, palmovými listy, cukrové třtiny a složkami potravin.
Výrobky z vláken (vláken) lze získat dvěma způsoby.
- Vkládání polotovarů do pevného produktu a následné zpracování voskem nebo potravinářským lakem. Tyto vzorky vypadají velmi podobně jako výrobky z přírodního dřeva, ale nejsou vhodné pro mytí v myčce nádobí, mají silnější povrch a nejsou dostatečně pevné.
- Předem připravená směs vlákniny a dalších složek, přidávající potravinářské barvivo požadovaného odstínu, se umístí do lisu pro slinování. Vnitřní povrchy jsou dále opatřeny povlakem v jedné nebo dvou vrstvách lakem, který zajišťuje odolnost proti vlhkosti a zlepšuje antibakteriální vlastnosti. Vnější povrch je natřen bezpečnými barvivy rostlin. Výrobky vyrobené tímto způsobem jsou jemnější a elegantní (jejich tloušťka je asi 3-5 mm), ale zároveň velmi odolné a dlouhotrvající.
Každý rok se v řadách příznivců jídel z bambusového vlákna pozoruje doplňování. Mnohé ženy v domácnosti a dokonce i majitelé restauračních podniků přecházejí na používání nádobí a příborů z ekologických vláken, které se dozvěděly o jeho výjimečných vlastnostech.
Vlastnosti bambusového nádobí.
- Bambus je považován za ekologicky šetrnou surovinu, která se rozkládá ve svém přirozeném prostředí během 180 dnů a ve vodě za 2 dny.
- Rychlá obnova po řezání bez použití hnojiv.
- Žádné riziko vyhlazení vegetace. V posledních letech začaly pěstovat bambusové plantáže i další země (například Ukrajina).
- Při pěstování bambusu se nepoužívají chemikálie, což ovlivňuje čistotu a šetrnost k životnímu prostředí surovin.
- Bambusová vlákna mají antibakteriální vlastnosti, které zabraňují infekci mikroorganismy a houbami. To platí i pro hotové výrobky. Při kontaktu s potravinami pomáhá bambus dezinfikovat.
- Mytí v horké vodě a myčce nádobí dlouhodobě nesnižuje příznivé vlastnosti nádobí.
- Trvanlivost výrobků s řádnou péčí a použitím. I při stálém a intenzivním používání se barva a hladkost povrchu nemění.
- Navzdory své lehkosti a eleganci tvarů jsou bambusové výrobky odolné a odolné proti odlupování a poškrábání. Preferováno na výlety, na pikniky, pro krmení dětí.
- Nepřítomnost cizích pachů a ochrana proti vstřebávání potravin nebo laků.
- Po mírném smáčení má tendenci rychle schnout.
- Je to možnost rozpočtu pro milovníky zdravé výživy a ekologů.
- Různé tvary a barvy vám pomohou vybrat sadu talířů nebo kuchyňských potřeb pro jakýkoliv interiér.
Kromě všech výše uvedených výhod existují určitá omezení v použití takových nádobí.
- Jeho mytí je možné s gelovými detergenty nebo s mýdlovou vodou s měkkou houbou bez abrazivních částic. Použití myček je možné pouze u výrobce.
- Možné teplotní zatížení nesmí překročit 75 stupňů. V bambusovém nádobí nemůžete ohřívat jídlo, vařit vodu a postavit ho na otevřený oheň.
- Skladování kapalin v takových nádobách může vést k jeho biologickému rozkladu.
- Není-li výrobcem stanoveno jinak, je zakázáno používat bambusové nádobí v mikrovlnných troubách.
V současné době je sortiment výrobků z bambusových vláken poměrně rozsáhlý.
Najdete zde talíře různých tvarů a velikostí, tácky, misky a misky, ovocné vázy, proutěné košíky na chleba a čokolády, sklenice, nádoby na skladování potravin a další. K dispozici jsou také příbory: nože, vidličky, lžíce a nástroje na vaření.
Ve specializovaných prodejnách jsou sušárny na nádobí, plechovky na skladování sypkých výrobků, termosky a dokonce i parníky. Můžete si vybrat několik položek z bambusu v sadě jako dárek pro své blízké.
V souvislosti s rozsáhlým bojem celého světa proti znečištění životního prostředí začali výrobci ekologického nádobí vyrábět jednorázové výrobky pro pikniky, restaurace rychlého občerstvení a dovolené z bambusu. V modelové řadě těchto výrobků jsou desky, sklenice, lžíce, vidličky, nože, nádoby, sushi tyčinky, trubky na nápoje a mnoho dalšího.
Na rozdíl od podobných výrobků vyrobených z plastu, který se stal lídrem v oblasti znečištění životního prostředí, produkty z ekologického vlákna se velmi rychle rozkládají přirozeně, aniž by uvolňovaly karcinogeny a škodlivé látky.
Jak si vybrat?
Výběr bezpečných a ekologicky šetrných pokrmů a nádobí z bambusových vláken, kromě ceny výrobků, Je třeba věnovat pozornost následujícím faktorům.
- Použití teploty. Za bezpečnou teplotu se považuje teplota od -20 ° C do +70 ° C. Výrobce udává horní mez 120 stupňů, což znamená vysoký obsah melaminových pryskyřic v těchto výrobcích. Od pořízení těchto jídel je lepší odmítnout.
- Barva Pro barviva jsou považována za bezpečná barviva odvozená z ovoce a zeleniny, jakož i sójová. Bohaté a světlé odstíny červené a modré ukazují použití umělých barev, které mohou způsobit alergie.
- Cena. Je třeba upozornit na velmi nízkou cenu zboží. Náklady na přírodní vlákno nádobí je poměrně vysoká vzhledem k pracnosti výrobního procesu.
- Certifikáty a licence. Všechny ekologicky šetrné a bezpečné pokrmy musí být schváleny a opatřeny certifikáty kvality a činnosti výrobce jsou prováděny výhradně na základě licence.
Během posledních několika let se regály naplnily různými ekologickými jídly.
Výrobci ve snaze o počet prodejů začali stále více používat syntetická vlákna a různé chemikálie ke zvyšování pevnosti a dávat výrobkům atraktivní vzhled.
Pokud chcete získat opravdu kvalitní, zdravé a šetrné k životnímu prostředí jídla, ve kterých byl použit ekologický bambus, měli byste si vybrat důvěryhodného výrobce, jehož produkty jsou testovány a certifikovány. Pak jeho použití přinese radost a estetické potěšení jak v kuchyni, tak jako prvek dekoru, který vytvoří pohodlí domova.
Další informace o bambusovém zboží naleznete na následujícím videu.
