Co je lepší: dvojitý kotel nebo pomalý vařič?

Téměř všechny ženy v domácnosti přemýšlejí, co je lepší: dvojitý kotel nebo pomalý vařič, a je zde nějaký rozdíl. Nákup kuchyňských spotřebičů by měl být založen na jejich potřebách. Tento článek bude diskutovat funkce každého zařízení, pozitivní a negativní stránky, a také vám řekne, kdy koupit konkrétní jednotku.

Multicookers a parníci se stali důležitými pomocníky v každé kuchyni. Nemohou jen vařit jídlo, ale zcela změnit pořadí vaření. Podrobněji zvažte vlastnosti domácích spotřebičů.

Multicooker je univerzální kuchyňské spotřebiče určené pro vlastní vaření. Kombinuje několik zařízení najednou, takže má skvělou práci při pečení, pečení, obyčejném vaření, vaření v páře.

Pomalý sporák bude skvělou akvizicí pro lidi, kteří hledají rozmanitost pokrmů. Téměř všechny modely se mohou pochlubit velkým počtem programů vaření, pokaždé, když budete mít na stole nový talíř. Pomalý sporák nevyžaduje žádné úsilí od hostesky, jediné, co potřebujete, je připravit ingredience.

Pozor prosím: pokud recept říká, že brambory musíte nejdříve smažit a pak pečeme, automatický program nestačí. Budete muset nejprve vybrat režim smažení a smažit brambory, pak přidáním všech ostatních složek misky změňte režim na „pečení“.

Pomalý vařič je poměrně snadné se naučit, dokonce i aspirující kuchař se s tím dokáže vypořádat. To zahrnuje vypnutí časovače a základní recepty. Funkce ohřevu je zpožděna, díky čemuž se jídlo začne vařit ve stanoveném čase a po vaření se multicooker sám vypne. Díky této příležitosti si můžete být jisti, že večeře se bude vařit ve vaší nepřítomnosti. Dokonce i když zůstanete v práci, jídlo nebude stále chladné díky funkci autonomního topení.

Pokud porovnáte pomalý vařič s dvojitým kotlem, pak se druhý specializuje pouze na vaření vařených pokrmů. Tato technika je nepochybně schopna připravit obrovské množství receptů, ale všechny budou bez pražení. Tento dvojitý kotel a podřadný multicooker, který dokáže zvládnout vaření téměř jakéhokoliv pokrmu.

Použití tohoto výrobku je velmi snadné. Je rozdělena do dvou částí: v dolní části je třeba nalít vodu a v horní části součásti misky. Horní misky mohou být více než tři. Na předním panelu nastavte dobu vaření. V procesu vaření může hostitelka otevřít víko, narušit přísady, přidat vodu nebo koření. Nejvýznamnější vlastností je, že můžete současně vařit několik různých pokrmů podle různých receptů. Vaše ingredience nikdy nespálí.

V moderním světě můžete najít obrovské množství parníků, ale všechny mají stejný základní soubor funkcí:

• automatické a ruční řízení intenzity páry;
• možnost zpožděného spuštění;
• funkce udržování teploty uvnitř nádrže.

Rozdíl mezi dvojitým kotlem spočívá v tom, že potraviny, dušené, zachovávají všechny potřebné vitamíny a stopové prvky.Taková jídla mohou být konzumována lidmi na přísné dietě, protože proces vaření nepoužívá máslo. Pokud se snažíte vést zdravý životní styl, pak, s největší pravděpodobností, pouze dušená jídla jsou zahrnuty ve vaší stravě.

Multicooker i dvojitý kotel mají mnoho pozitivních aspektů. Ne bez vad. Zvažte všechny výhody a nevýhody každého zařízení.

Začněme s pozitivy.

• Vzhled velké množství volného času, protože nebudete muset čekat na vroucí vody, nemusíte se ujistit, že jídlo není spálit, nemusíte zasahovat a otočit komponenty. Vše, co potřebujete, je dát složky do nádoby a nastavit požadovaný režim.
• Možnost autonomního vytápění. Zařízení je schopno udržet nádobí horké až 24 hodin. Po celý den nebude váš oběd chladný.
• Díky funkci odloženého startu si můžete před odchodem do práce položit ingredience a večer si dát čerstvou horkou večeři.
• Téměř všechny modely mají více než 15 programů vaření, včetně vaření housek, jídel bez pražení, jogurtu. Nákupem pomalého sporáku ušetříte čas, peníze a prostor v kuchyni. Koneckonců, může nahradit velké množství kuchyňských spotřebičů.
• Snadné učení. Tuto techniku ​​může studovat každý. To bude užitečné zejména pro studenty, kteří nemají čas ani zkušenosti s přípravou pokrmů.
• Vzhledem ke své malé velikosti, jednotka může být použita nejen v kuchyni, může být přijata s sebou na výlet.

Stejně jako všechny ostatní technologie, tento výrobek má negativní strany.

• Pomalý sporák nebude schopen vařit několik pokrmů najednou. Proto, pokud se chystáte přijímat hosty, použití těchto technologií zabere spoustu času. V tomto případě je lepší použít konvenční sporák.
• Pokud výrobce neposkytne další misku, budete ji muset před každým použitím vyjmout a vyprat.
• Ne všechny modely mohou vypnout funkci údržby teploty. A někdy je to velmi nutné, zvláště pokud vaříte polévku, která by měla být podávána studená.
• Malá kapacita. Pokud je v charakteristice modelu napsáno, že kapacita je 5 litrů, pak ve skutečnosti to nebude více než čtyři. Jedna osoba bude mít takovou kapacitu dost, ale pro celou rodinu to nebude stačit, zejména pro velké rodiny.
• Interiér je keramický, proto je nutné s přístrojem zacházet velmi opatrně. Když se objeví i minimální škrábance, jídlo začne hořet nebo se držet na dně mísy.
• Je pomalé používat pomalý sporák, pokud jsou vaše kulinářské schopnosti nízké. Takže se nikdy nenaučíte dobře vařit.

Níže bude prezentováno seznam pozitiv.

• Snadné použití, možnost paralelního vaření více pokrmů. Mnoho modelů zahrnuje několik košů. Je důležité vědět, že v koších umístěných v nižších vrstvách musíte mít nejdéle komponenty pokrmů.
• Použití dvojitého kotle pro vaření vám zaručuje zdravou stravu bez ztráty vitamínů.
• Před použitím přísady nemusíte odmrazovat.
• Mnoho parených jídel nevyžaduje zásah hostitelky.
• Snadné mytí. Kvůli nedostatku pražení, komponenty nikdy hoří a koš bude naprosto čistý i po jednoduchém opláchnutí vodou.

Zvažte negativní stránku.

• Takové pokrmy nebudou apelovat na všechny, ale zdají se neomylné. Vzhledem k nedostatku pražených výrobků nejsou pokryty kůrou. Během jídla se zdá, že jíte syrové potraviny.
• Výrobky pro pár jsou připraveny mnohem déle než ty, které jsou připraveny na standardní desce.Maso se vaří obzvláště dlouho.

Zvažte, které modely multicookers a parníků lze rozlišit mezi obrovskou škálu kuchyňských spotřebičů.

Níže vidíte nejoblíbenější zástupce multicookerů.

Výrobní země Japonsko. Model se může pochlubit kvalitou stavby. Kapacita nádoby je 8 litrů, k dispozici je 11 autonomních režimů vaření a spotřeba energie je 1000 W. K dispozici je další režim „Multi-cook“. Je zde možnost zpožděného startu.

Zařízení je vyrobeno ve Francii, liší se nejvýraznějším designem mezi konkurenty. Kapacita misky je 5 litrů, k dispozici je 6 autonomních režimů vaření, spotřeba energie je 700 W. Režim „Multipovar“ chybí.

Níže budou považovány za nejběžnější parníky v Rusku.

Sídlo společnosti je v Japonsku. Supra FSS-310 - jedna z nejrozsáhlejších možností pro tuto technologii. Kapacita nádrže je 15 litrů, k dispozici je 6 autonomních režimů vaření, spotřeba energie je 800 W. Je zde možnost zpožděného spuštění a časovače.

Výrobce poskytl LED podsvícení, každý režim vaření má svou vlastní barvu. V různých fázích vaření bude podsvícení odlišné. Model je vyroben ve Francii. Kapacita nádrže je 10 litrů, je zde 6 autonomních režimů vaření, spotřeba energie je 900 W. Je zde funkce rozmrazování masa.

Shrneme-li výše uvedené, můžeme říci, že při volbě mezi pomalým vařičem a dvojitým kotlem je třeba vzít v úvahu několik faktorů. Pomalý sporák je schopný vařit, ale parní vařič vám může nabídnout více dietních potravin. Pokud si zakoupíte vybavení a máte velkou rodinu, pak nákup první varianty bude rozumným řešením. Plus, multicooker nabízí možnost přípravy široké škály jídel.

Pokud je rodina malá a simultánní vaření několika jídel je důležitou potřebou, pak je lepší zastavit výběr na dvojitém kotli.

Informace o tom, jak vybrat pomalý vařič, naleznete na následujícím videu.