Jaké nádobí lze použít v mikrovlnné troubě?

Dnes téměř každá kuchyňka může vidět mikrovlnnou troubu. Tento domácí spotřebič se stal nepostradatelným pomocníkem, který umožňuje nejen ohřát již připravené jídlo, ale také připravit plnohodnotný pokrm.

Při použití mikrovlnné trouby je třeba vzít v úvahu všechna bezpečnostní opatření a používat pouze „správné“ nádobí. Nesprávně zvolené produkty mohou přispět k dlouhodobému vaření potravin, ale co je nejdůležitější, mohou poškodit lidské zdraví.

V tomto článku budeme hovořit o tom, které nádobí můžete použít v mikrovlnné troubě, a které jsou přísně zakázány.

Moderní trh nádobí pro mikrovlnné trouby je naplněn nejrůznějším sortimentem. Kapacity mohou být různých tvarů, velikostí a provedení. Ale výběr zařízení pro použití v mikrovlnné troubě, především musíte vzít v úvahu materiál, ze kterého je připraven.

Materiál takové nádoby by měl být:

• kvality;
• tepelně odolné;
• bezpečné pro zdraví, při zahřívání nevypouštějte škodlivé látky.

S ohledem na tepelnou stabilitu je třeba mít na paměti, že nádobí v mikrovlnné troubě se zahřívá pomocí elektromagnetického záření. Působí na dipólové molekuly produktů tak, že se pohybují velmi rychle. Vzniká tak tření a v důsledku toho se zahřívá. Teplota potravin může dosáhnout 100 stupňů a nádoby, ve kterých je umístěna - až 300 ° C.

Pro vaření a ohřívání jídel v mikrovlnné troubě můžete použít několik druhů jídel.

Pro jeho výrobu používá takové stavební materiály jako jíl. Hlína je inherentní žáruvzdornost, která umožňuje její použití v mikrovlnné troubě. Tyto výrobky mají také tendenci se velmi rychle ohřívat Ujistěte se, že používáte trouby rukavice, když je dostanete. Je velmi důležité, aby na keramickém hrnci nebyly žádné vzory nebo vzory a ve svém složení nejsou žádné kovové částice.

Porcelánové nádoby jsou také vyrobeny z hlíny, pouze výrobní technologie je jiná. Při použití porcelánových obalů se ujistěte, že nemají vzory, štěpky a praskliny, jinak je jejich použití v peci přísně zakázáno. A poznámka - kryt není potřeba.

Tyto pokrmy se často používají pro vaření a ohřev v mikrovlnné troubě. Je oblíbený u spotřebitelů. Kromě zahřívání můžete v něm jednoduše ukládat potraviny.

Skleněná nádoba je ideální pro mikrovlnnou troubu. Velkou výhodou tohoto typu kuchyňského vybavení je, že při ohřívání jídla zůstane kapacita studená. Pro výrobu těchto pokrmů může výrobce samozřejmě použít nejrůznější sklo, ale v ideálním případě by měl být odolný vůči teplu. Tepelně odolné sklo má několik výhod:

• průhledné stěny, kterými můžete pozorovat proces vaření;
• estetický vzhled - vařené jídlo nelze posunout, ale podává se ke stolu ve skleněné nádobě;
• skleněné obaly se snadno ošetřují;
• sklo nezachytí vůně potravin;
• Tepelně odolné skleněné obaly jsou univerzální: mohou vařit, ohřívat a rozmrazovat potraviny.

Lze použít pro mikrovlnné a papírové modely, jejichž výroba při výrobě bavlny a lnu. Nejčastěji se používají k ohřevu chleba.

Pěna není tak populární jako výše uvedené nádoby. To je způsobeno tím, že je k dispozici. Doporučuje se používat pouze při nízké teplotě, protože při vysokých teplotách se forma začíná tavit.

Nebudete nikoho překvapovat silikonovými formami, jsou v kuchyni každé ženy v domácnosti. Ve většině případů se používá silikonový bakeware, který je však velmi podobný mikrovlnné troubě.

Pokud jde o smaltované nádobí, odkazuje na spornou kapacitu mikrovlnné trouby. Kov, s nímž je mikrovlnná trouba nekompatibilní, je nakonec potažen smaltem.

S ohledem na popularitu a poptávku po takovém domácím spotřebiči jako mikrovlnné troubě, mnoho výrobců nádobí ve výrobě začalo používat speciální etiketu, která udává přípustnost jejich použití v mikrovlnné troubě. Před použitím nádobí věnujte pozornost jejich označení. Chcete-li vidět, jen se podívejte na dno misky. Musí být použito znamení v podobě vln.

Zde je přepis ikon, které lze vidět na nádobí:

• PP - polypropylen, vhodný pro mikrovlnné trouby;
• PS - polystyren, pro mikrovlnné trouby se nedoporučuje používat nádobí z takového materiálu;
• mikrovlnná trouba nebo mikrovlnka - „povoleno“ a „zakázáno“;
• nápis "termoplast" a "duroplast" - Tato kapacita je vhodná pro použití v mikrovlnné troubě.

Rozsah a výběr jídel je dnes poměrně široký a pestrý. Existuje mnoho společností, které se specializují na výrobu a prodej nádobí pro mikrovlnnou troubu. Ze všech společností bych chtěl zvlášť odlišit ty, jejichž produkt se etabloval jako nejkvalitnější a nejspolehlivější.

• Luminarc - Jedná se o nádoby ze silného a ohnivzdorného skla. Firma vyrábí všechny druhy jídel, včetně talířů.
• Simax používá tepelně odolné české sklo.
• Wolomin - Tohle je polská společnost. Zabývá se výrobou nádobí pro mikrovlnnou troubu.
• Tognana - Italská společnost, jejíž výrobky jsou považovány za jeden z nejodolnějších a nejtrvanlivějších.

Výrobky téměř každého z výše uvedených výrobců lze nalézt v prodeji v prodejnách zboží pro domácnost. Pokud není možnost navštívit podnikový obchod, můžete vždy použít online zdroje a najít přesně to, co potřebujete.

Dříve jsme se seznámili s pokrmy, které jsou vhodné pro použití v mikrovlnné troubě. Zbývá však zjistit, jakou stejnou kapacitu nelze v mikrovlnné troubě použít. To je velmi důležité, protože nesprávně zvolené nádobí může poškodit spotřebič a způsobit požár a vážný požár.

Některé druhy jídel jsou přísně zakázány a nelze je používat v mikrovlnné troubě.

• Metallic. Železné předměty by neměly být umístěny v mikrovlnné troubě, protože kov odráží mikrovlny. To může způsobit jiskry a elektrický výboj, který může způsobit otevřený plamen.
• Hliník. Podobně jako železné předměty, hliníkové nádobí není bezpečné, protože může také způsobit požár během několika minut.
• Crystal. Tento materiál je velmi krásný, ale jako součást má olovo, stříbro a jiné kovy, které mohou nepříznivě ovlivnit provoz spotřebiče pro domácnost.
• Se vzorem. Dříve to bylo populární používat různé kovové výkresy nebo naprašování na nádobí. Pravděpodobně, mnozí stále mají takové výrobky doma, ale nemohou být vloženi do mikrovlnné trouby a vystaveni vysokým teplotám. Riziko samozřejmě není zakázáno, ale důsledky mohou být strašné. V nejlepším případě dostanete v nejhorším případě zkažený výrobek nebo popraskaný plech - stačí zařízení rozbít.

Nezapomeňte: není bezpečné používat formy fólie v peci, fólii samotnou, jednorázové nádobí, pro výrobu které používají nejlevnější a nekvalitní plasty ve výrobě. Nebezpečné a tenké sklo, které s největší pravděpodobností nevydrží účinky mikrovln. Do trouby nevkládejte ani neupravenou keramiku.

Při nákupu nádobí pro další použití v mikrovlnné troubě se nepokoušejte šetřit, je nejlepší dát přednost kvalitnímu a spolehlivému výrobci, i když jeho produkty budou stát více.

O tom, co nádobí nelze použít v mikrovlnné troubě, viz níže.