Sklenice na koktejly: jaké jsou a jak si je vybrat?

V nabídce barů a restaurací najdete různé alkoholické a nealkoholické koktejly pro každý vkus. Koktejl je nápoj s více složkami, který kombinuje několik různých chutí. Pro servírování takové oblíbené pochoutky se používají speciální pokrmy, které se liší vzhledem a velikostí. V článku budeme uvažovat koktejlové sklenice a sklenice různých typů.

Skleněné nádoby neobvyklých tvarů jsou překvapující. Pamatujte, že každý nápoj má určitou strukturu, teplotu a další vlastnosti. Některé koktejly jsou vrstvené, jiné se připravují šlehačkou a mícháním. Sklenice pro dávkování jsou vyvíjeny s přihlédnutím k výše uvedeným vlastnostem nápoje.

Sklo pro tento nápoj se také nazývá koktejlové sklenice. Tento typ obalu má okouzlující a elegantní vzhled. Miska je vyrobena ve tvaru kužele (trojúhelník) a umístěna na tenké a dlouhé noze. Objem skla se může pohybovat od 100 do 250 mililitrů.

To je věřil, že tvar tohoto skla byl vynalezen náhodou, když jedna z pecí explodovala u slévárny. Roztavené sklo, které se roztříštilo od silného větru, nabralo nepravidelného tvaru. Překlad z angličtiny znamená, že název nápoje je "hurikán".

Ve spodní části je malá a stabilní noha. Nejžádanější objem je 440 ml, nicméně při prodeji najdete modely s jinými velikostmi. Výrobci nádobí začali vyrábět brýle Hurricane na dlouhých a zakřivených nohách. Sklenice tohoto typu slouží také k exotickým a tropickým koktejlům.

Tento typ nádobí nelze zaměňovat s ostatními kvůli nestandardní formě. Miska na dlouhé a rovné noze se skládá ze dvou částí: prohloubené nádoby a širokého krku. Sklo bylo speciálně navrženo pro tento nápoj. Okraje nádoby jsou zakryty okrajem soli nebo cukru. To je věřil, že loď byla vytvořena v Mexiku.

Schopnost nápoje, v překladu označující "malý obra", je považována za univerzální. Jídla se aktivně využívají nejen v restauracích a jiných podobných zařízeních, ale i doma. Miska s kulatým krkem a zakulacenou dolů stojí na plochém stonku střední délky.

Hrnek na kávu v irském stylu vypadá jako mísa na kompaktní a stabilní noze, jejíž výška nepřesahuje dva centimetry. Na boku je malé pero. Při tvorbě formuláře hledali odborníci praktické a pohodlné sklo. Irská káva je horký nápoj, který lze při konzumaci spálit.

Velikost mísy se může lišit v závislosti na typu nápoje a komponent. Irské sklenice na kávu jsou skvělé pro podávání následujících nápojů:

• latte;
• horký úder;
• káva s přidáním alkoholu (whisky, brandy, rumu a dalších nápojů).

Tam je informace, že nápoj populární po celém světě byl vynalezen v první polovině XIX století. Jeho autorem byl Tom Sheriran, místní barman. Poté, co byl vynalezen speciální sklo, pomocí kterého bylo vhodné sloužit a pít.

Pokud byly starší sklenice používány pouze pro určitý typ nápoje, nyní existuje mnoho typů, které slouží k podávání alkoholických a nealkoholických koktejlů.

První typ skla, na kterém sídlíme, se vyznačuje nízkými stěnami a zesíleným dnem. Původně byl navržen tak, aby vyzkoušel různé druhy likérů.

Nádoba oválného tvaru je ideální pro nealkoholické koktejly a džusy.

Tento název představuje další typ přijatých pokrmů díky koktejlu Tom Collins. Je to vysoká válcová nádoba. Objem se pohybuje od 280 do 410 ml. V barech se taková skla často používají k léčbě hostů ovocnou šťávou nebo sódou. Toto praktické nádobí je skvělé pro podávání dlouhých (velkých objemů koktejlů).

Název tohoto udržitelného a praktického skla znamená „staromódní“. Tento název je spojen s klasickým a rozšířeným alkoholickým nápojem Old Fashioned. Jedná se o směs bourbonu, whisky a třtinového cukru. Taková nádoba charakterizuje silné dno a malá výška stěn. Velikost může být odlišná. Stěny skla často pokrývají texturované vzory.

Následující typ má kónický tvar a objem, který může být celkem 240 až 350 ml. Nejčastěji je takové plavidlo vybráno k podávání nápojů a koktejlů bez přídavku alkoholu. Pro alkoholické formulace se také používá, ale pouze pro ty typy koktejlů, ve kterých jsou složky smíchány.

Populární kávový nápoj latte se skládá z několika vrstev. Pro teplou a aromatickou delikatesu byla vyvinuta speciální skleněná latte Glass.

Tvar skla může být odlišný, nicméně určité znaky stále existují. Objem - od 100 do 300 mm. Sklenice jsou vyrobeny z průhledného materiálu, takže je vidět jeho obsah. Úzké dno se rozprostírá nahoru. Pro větší praktičnost je mnoho kopií doplněno perem.

S nástupem horké sezóny se popularita koktejlů se zmrzlinou a mlékem dramaticky zvyšuje. Tuto lahodnou delikatesu si můžete vychutnat nejen v kavárnách a restauracích. To je často prodáváno v přenosných stanech v parcích a městských náměstích. V takových podmínkách je nepohodlné používat nádobí ze skla a jiných rozbitných materiálů.

Jedná se o levný a praktický materiál. Aby byl nápoj vhodný k přepravě a používání, mléko a ovocné koktejly se prodávají v průhledných sklenicích s víkem a slámou. V horní části víka je speciální otvor pro malou lžičku nebo tubu. Tato skla mají standardní tvar, mírně se rozšiřují nahoru. Tloušťka stěny může být různá.

Dalším typem jednorázového nádobí pro nealkoholické nápoje a mléčné koktejly jsou sklenice z tlustého papíru. Materiál je zpracováván takovým způsobem, že se papír při kontaktu s kapalinou nekyselí. Souprava je zpravidla dodávána s tenkým plastovým uzávěrem.

V dalším videu se dozvíte, které brýle se používají v baru a restauraci.