Nádobí a kuchyňské doplňky německé firmy AMT GastroGuss přitahují nadšené kuchaře a jsou vyhledávány ve světě kulinářského umění. Díky dlouhé životnosti, spolehlivosti, modernímu a stylovému designu se každý kus kuchyňského vybavení stane nepostradatelným pomocníkem nejen v profesionální, ale i v amatérské kuchyni.
O společnosti
Moderní německá společnost AMT GastroGuss je jedním z lídrů ve výrobě vysoce kvalitního nádobí. Unikátní a inovativní výrobní technologie zajišťují maximální funkčnost a bezpečnost během provozu. Pokrmy připravené s pomocí nádobí AMT GastroGuss získávají bohatší chuť a jasnou vůni.
Vlastníkem značky je Německo, kde je založena vlastní slévárna, která vyrábí vysoce kvalitní hliníkové výrobky pro různé známé značky na zakázku. V poslední době začala společnost AMT GastroGuss vyrábět nelepivé pokrmy s vlastním logem a okamžitě se stala lídrem v této oblasti.
Stojí za zmínku, že tato ochranná známka německého nádobí je oficiálním dodavatelem jídel pro národní tým německého kulinářského týmu a stala se lídrem v kulinářské olympiádě 2012 v Erfurtu.
Produkční nuance
Pro výrobu vysoce pevných kuchyňských potřeb používá výrobce pouze vysoce kvalitní materiály a inovativní vývoj, průběžné monitorování každé výrobní etapy se provádí s péčí o životní prostředí. Výroba pokrmů se provádí pomocí technologie Lotan. Roztavený hliník je ručně odléván do kovových forem a rovnoměrně rozložen gravitací.
Po delším ochlazení na pokojovou teplotu je obrobek ručně leštěn a připraven pro aplikaci speciální vrstvy keramiky, včetně sloučenin titanu. Poté se nanese na povrch vysoce odolný antiadhézní povlak, fixovaný působením vysoké teploty (cca + 420 ° C). Tento způsob výroby zajišťuje maximální úroveň pevnosti a trvanlivosti každého kuchyňského příslušenství, což je potvrzeno mezinárodní certifikáty energetické účinnosti třídy A.
Je to důležité! Výrobek německého výrobce AMT GastroGuss je považován za jeden z nejlepších a úspěšných přísná kontrola výroby centrem certifikace a environmentálního managementu podniku.
Pokud jde o kvalitu výrobků, inovativní trvanlivý nátěr nemá mezi výrobci žádné analogy a jeho jedinečné složení (bez kyseliny perfluoroktanové) umožňuje jejich použití bez ohrožení zdraví.
Silné a slabé stránky
Pánve, hrnce, příslušenství od AMT GastroGuss nemají prakticky žádné vady, Rave recenze od uživatelů německého nádobí nám umožňují zdůraznit následující výhody:
- rychlé vaření;
- díky minimálnímu množství použitého tuku se připravuje „zdravé“ jídlo;
- vícevrstvý nelepivý povlak poskytuje vysokou úroveň pevnosti výrobku;
- odolnost vůči vysokým teplotám;
- dlouhá záruční doba provozu;
- snadné používání a péče;
- využití inovativních ručně vyrobených technologií a moderních designových trendů.
Z drobných nedostatků stojí za zmínku pouze hodnocení zákazníků o vysokých nákladech na kuchyňské vybavení vyrobené v Německu. Tvorba značné ceny za nádobí je dána vysokou kvalitou použitých materiálů, složitostí technologického procesu a individuálním pečlivým manuálním zpracováním používaným při montáži výrobků. Po celou dobu provozu bude pánev AMT GastroGuss několikrát platit za investici.
Při výběru grilovací pánve nebo jiného kuchyňského vybavení nezapomeňte vzít v úvahu jeho technické vlastnosti a kvalitu použitého materiálu. Nádobí na vaření by mělo být funkční, praktické a pohodlné.
Tyto vlastnosti odpovídají pánvím, nádobám značky Gastroguss a ostatním kuchyňským doplňkům určeným speciálně pro opravdové znalce kulinářského umění.
Sortiment a vlastnosti jídel
Společnost vyrábí široký sortiment pokrmů pro různé účely, pro indukční vařič, stejně jako pro použití na otevřeném ohništi, který je vyroben s ohledem na vlastnosti vaření. Nádoby, pánve, pánve a další kuchyňské doplňky AMT GastroGuss jsou vyrobeny z pěti vrstev nelepivých a antibakteriálních nátěrů.
Jejich zesílené dno, odolné vůči deformaci, optimálně rozděluje teplotu po povrchu a umožňuje dlouhodobé udržení tepla. Odlévaný hliník, používaný pro výrobu, má termoakumulační vlastnosti, což významně snižuje čas potřebný pro vaření při zachování všech užitečných vlastností výrobků.
Různé formy pánví na smažení zajišťují přítomnost stran různých výšek, typu povlaku a dělení na segmenty. V závislosti na účelu použití je pánev AMT GastroGuss rozdělena do následujících typů:
- pro ryby (ovál);
- pro kuřata tabáku (čtvercová, se speciálním potiskem);
- grilovací pánve;
- WOK;
- palačinky pánve a mnoho dalších.
Jednou z předností varného nádobí AMT GastroGuss je přítomnost odolných rukojetí odolných proti teplu, které vám umožní připravit misku do připravené trouby, aniž byste ji vložili do speciální nádoby. Speciálně upravený materiál je schopen odolávat teplotám až + 250 ° C, aniž by ztratil své estetické vlastnosti. Univerzální typ pánve se používá pro pečení, dušení, krájení a další druhy zpracování potravin.
Pro vaření nebo ohřívání porcí o malém objemu by vynikajícím řešením byla pánev o průměru 20 až 24 cm. Velké množství potravin lze vařit na pánvi o průměru 26 cm nebo větším - 32 cm v průměru. Velká pánev bude nepostradatelná v případě vaření pro hosty a při mnoha rodinných oslavách.
Je to důležité! Hlavní rozdíl mezi pánevami na palačinky a univerzální pánví je v tom, že mají nízké strany, což přispívá k pohodlnému otáčení misky pomocí speciální špachtle. Nanášející pánev vám umožní získat palačinky a palačinky atraktivní růžovou barvou.
Titanový keramický gril je nejoblíbenější z německých jídel. Díky drážkovanému povrchu se jídlo vařené v takové pánvi dostane nejen atraktivního vzhledu, ale také si zachovává maximum užitečných komponent. Díky hustému vícevrstvému dnu se olej na povrchu rovnoměrně rozloží a neodvařuje se. Pánev na grilování je často dodávána s odnímatelnou rukojetí, která umožňuje pečení jídla v troubě.
Při vaření na takové pánvi se sníží spotřeba oleje, protože produkty se připravují pomocí vlastních šťáv na dobře zahřátém povrchu grilu, který poskytuje pokrmy s maximální šťavnatostí a chutností.
Stewpan Je to hluboká nádoba s prodlouženou rukojetí, která se podobá něčemu mezi pánví a pánev.Můžete vařit malou porci polévky, omáčky nebo dušené zeleniny v něm. Pro větší pohodlí je pánev vybavena odnímatelnými nebo odlitými rukojeťmi. Ideálním typem nádobí vhodného pro vaření v peci je pekáč. Jedná se o hlubokou formu s malými odlitými rukojeťmi a antiadhézním povlakem, který umožňuje vytvořit mnoho kulinářských mistrovských děl.
WOK pánev je poměrně novým tématem kuchyňských potřeb. S jeho pomocí je vhodné vařit asijská jídla, stejně jako smažit nebo dušené zeleninové pokrmy. Specifický tvar pánve se zkosenými stranami umožňuje rovnoměrné zahřívání výrobků.
Jemnosti péče a provozu
Výrobce litých pánví poskytuje záruku až 25 let nepřetržitého a funkčního provozu svých výrobků. Zajistit co nejdelší dobu provozu kuchyňského vybavení německé výroby musí být ošetřena opatrně. Brusné kartáče a agresivní složky pracích prostředků mohou nepříznivě ovlivnit povrch nádobí, takže myčky a hrnce by měly být prováděny v horké vodě. s minimálním množstvím detergentu. Po umytí otřete do sucha měkkým hadříkem.
Další informace o pánvích AMT GastroGuss naleznete na následujícím videu.
