Různé modely pánve De Buyer

Každý fanoušek domácí kuchyně ví, že chuť steaku, palačinky nebo standardní omelety je přímo závislá na pánvi, na které se vaří. Díky ergonomickému designu a funkčnosti, rafinované Francouzské pánvi De Buyer se podařilo získat popularitu mezi profesionálními kuchaři a amatéryprotože nádobí připravené na něm získá rafinovanou chuť a udržuje maximum užitečných stopových prvků.

Společnost De Buyer se specializuje na výrobu kuchyňských potřeb a pečiva od roku 1830. Dokonalá kvalita francouzského kuchyňského vybavení jej umožňuje používat nejen kulinářským nadšencům, ale i specializovaným kuchařům a autoritářským mistrům kulinářského umění.

Dnes je společnost jedním z předních výrobců a vyrábí více než 2500 položek zboží vyváženého do desítek zemí.

Hlavním výrobním materiálem firmy je vysoce kvalitní ocel, která se vyznačuje trvanlivostí, šetrností k životnímu prostředí a snadnou obsluhou. Nádoby a pánve TM De Buyer má vícevrstvé dno, které zajišťuje rovnoměrné vytápění díky vysoké tepelné vodivosti. Kromě toho mohou být tyto nádoby použity jak na otevřeném ohni, tak na indukčních sporácích.

De Buyer přichází z dopravníku s velkým rozsahem pánví na smažení: bílé a modré ocelové, hliníkové a měděné pánve, pánve z ušlechtilé oceli a další kuchyňské potřeby.

Sortiment kuchyňského vybavení firmy mohou být zastoupeny následujícími kolekcemi.

• Pravítko z přírodní uhlíkové oceli Mineral B Element zahrnuje pánve na smažení různých velikostí - od 12 do 32 cm v průměru - a účel (pro palačinky, paella, míchaná vejce, grilované pánve), pokryté včelím voskem (před použitím musí být omyty). Lyonová forma výrobků (rozšiřující se nahoru) umožňuje, aby výrobky snadno sklouzly z mřížky bez ztráty tvaru.

• Carbone plus - Jedná se o sbírku profesionálních pánví z nerezové oceli pro různé druhy kuchyňských procesů. Nádobí je prezentováno v různých velikostech - od 26 do 36 cm - a ve formách (wok, grilované placky, palačinky, ryby atd.).

• Force Blue Collection Obsahuje těžké pánve z uhlíkové oceli, které chrání nádobí před oxidací. Kolekce obsahuje univerzální pánve na smažení, pánve na pánev a pánev, které jsou opatřeny tepelně odolnými rukojeťmi.

• Série Prima Matera Je vynikající volbou pro indukční vařiče a vyznačuje se vysokou tepelnou kapacitou a tepelnou vodivostí. Kolekce obsahuje hrnce, pánve, dušené pánve různých velikostí, vyrobené z vysoce pevné mědi.

• Kvalitní kolekce hliníku s antiadhézním povlakem Choc Extreme představil rozmanitý sortiment hrnců a pánví jakékoliv velikosti a účelu. Silné stěny nádobí zahřívají potraviny rovnoměrně a udržují požadovanou teplotu misky.

• Choc Ceramic range Vyznačuje se trvanlivým litým hliníkovým tělem s keramickým povlakem, který poskytuje misce rychlé a rovnoměrné vytápění.

• Nádobí linka Primární Vyrobeno z nerezové oceli odolné vůči kyselinám, odolné vůči extrémním teplotám.

Silné, funkční pánve De Buyer dostávají nadšené recenze od profesionálního kulinářského umění a běžných kuchařů amatérských. Mnohé z nich jsou spojeny s jeho nelepivými vlastnostmi a snadným použitím a péčí.

Někteří uživatelé upozorňují na nepatrnou nevýhodu, že pánve De Buyer vyžadují zvláštní péči a nejsou vhodné pro myčky nádobí. I když tyto vlastnosti výrobků zajišťují vysokou funkčnost, nebude obtížné dodržovat pravidla péče o nádobí. Také z negativních aspektů lze odlišit vysokými náklady mnoha modelů, zejména mědi. Vysoká cena je však způsobena vysokou kvalitou a šetrností k životnímu prostředí použitých materiálů, jakož i pracným výrobním procesem a ručním leštěním výrobků.

Elegantní linie, stylový design a ekologicky šetrná jídla činí proces vaření skutečnou dovolenou. Díky jedinečnému potahu pánví a kuchyňských potřeb De Buyer, vařené pokrmy získávají ostré a zachovávají si své užitečné vlastnosti, které nezanechávají lhostejné příznivce zdravého stravování.

Pravidla přípravy provozu a péče o ocelové pánve De Buyer naleznete v následujícím videu.