Mřížka, která se používá jako víko pánve, zabraňuje kontaminaci kamen nebo popáleninám. Různí výrobci nabízejí výrobky z hliníku nebo jiného kovu. Také našel položky vyrobené ze silikonu.
Jak udržet čistý povrch v kuchyni?
Nezáleží na tom, jak moc se snažíte, na sporáku, pultu a stěnách jsou po smažení na pánvi tukové kapky. Pokud se nepromývají v čase, vysychají a je mnohem obtížnější je odstranit. Takové spreje jsou také nebezpečné, protože se mohou dostat na otevřenou plochu kůže, což má za následek popáleniny.
Chcete-li se vyhnout výše uvedeným problémům, výrobci vyvinuli speciální ochrannou síť. S tímto přístrojem můžete snadno vařit pokrmy s křupavou krustou. Síť umožňuje bezproblémové proudění páry a zadržování tuku. V tomto případě je mísa na pánvi opravdu smažená a ne dušená.
Takové mřížky mohou být kovové a silikonové. Nevytvářejí potíže s odchodem. Po ukončení vaření, kdy tuk ještě nevyschl, je nutné jej okamžitě omyt saponátem. Síť můžete také umýt v myčce.
Vlastnosti práce
Ochrana sítě proti tuku, vyrobená z hliníkového drátu, vhodná pro použití v pánvích s různým objemem. Pro pohodlné používání sítě je vybaven plastovou rukojetí, která se při vysokých teplotách nezahřívá. Povrch oka je velmi trvanlivý, odolává deformaci.
Silikonový kryt funguje stejně jako obvykle. Stačí jen zakrýt pánev nebo pánev. Má následující charakteristiky.
- Flexibilita a tažnost - protože je vyroben ze silikonu, může být takový kryt nejen ohnutý v libovolném směru, ale také složen na polovinu. Tyto akce nepoškodí jeho strukturu.
- Síla. Pokud se náhodou vyklouzne z ruky, nestarejte se o tvar krytu. Silikonový kryt je neuvěřitelně odolný.
- Malá hmotnost. Takové víko je mnohem výhodnější pro skladování než jeho protějšky z jiných materiálů.
- Bezpečnost Silikonové potraviny nepoškozují lidské zdraví a nemají nepříjemný zápach. Lze použít nejen pro vaření, ale i pro skladování potravin v chladničce.
- Odolnost vůči teplotám. Silikon se nerozpouští pod vlivem vysokých teplot, takže tento kryt lze použít pro vaření v mikrovlnné troubě.
- Vlastnosti nelepivé. Jídlo se nelepí na silikonový povrch a nic hoří. I zmrazené kapky lze snadno odstranit.
- Univerzální velikost, který umožňuje použití silikonového krytu pro všechny kuchyňské potřeby.
Tento kryt má dvě pohodlné "uši", což usnadňuje instalaci "zařízení" a v případě potřeby jej vyjměte. Pro ně můžete zavěsit víčko na háček tak, aby bylo vždy po ruce a suché po umytí.
Aby se silikon neohnul, uvnitř jsou malé výztuhy.
Tam je také takové zařízení, které se nazývá "bezpečnostní síto". Je vyroben ze silikonu, kulatého tvaru, s malými otvory po celém povrchu. Pro snadné použití má malou rukojeť. Pro všechna ostatní kritéria, podobně jako silikonová síťovina.
Obrazovka pro smažení na pánvi
Tento přístroj vypadá jako běžný kryt. Stejný kulatý tvar, rukojeť uprostřed, ale existují modely s boční rukojetí.Povrch není hustý a síťovina.
Volba klasické verze nebo boční rukojeti závisí na individuálních preferencích.Protože obě možnosti plní své funkce stejným způsobem. Krycí mřížka je vyrobena z kovu. V podstatě má standardní velikost - 30 cm, což je vhodné pro většinu pánví. Existují však modely s jinými průměry. Mělo by se používat stejným způsobem jako běžné víko.
Samozřejmě takové víko nechrání v těch chvílích, kdy bude třeba výrobek otočit, ale celkové množství tuku na pracovní ploše kuchyně bude několikrát menší. Pro ochranu sebe a objektů v kuchyni při míchání nebo otáčení připraveného výrobku můžete použít mřížku jako druh štítu, který se před ní schovává před stříkáním.
Víko z mastného postřiku činí přítomnost zástěry naprosto zbytečnou a šetří vám potřebu umýt stůl, konvici a další spotřebiče, které jsou v blízkosti kamen.
Tam jsou také univerzální příslušenství. Například, kryt "Nevykipayka." Takové zařízení má barevné provedení, má kulatý a poněkud pohárovitý tvar.
Na vnitřním povrchu krytu je vzor reliéfních pásů. V centru - odnímatelná tryska ve tvaru květu. Je-li tato tryska odstraněna, pak je zřejmé, že existuje otvor, ze kterého vychází pára a pěna během vaření. Díky tvaru pohárku voda nevyteče.
Zkontrolujte kryt spreje v dalším videu.