Od dávných dob se životy lidí meziročně změnily, zdokonalily se nástroje, zlepšily se potřeby pro domácnost, nádobí a samozřejmě kuchyňské nádobí, zejména nádobí. Nyní nemůžete najít dům, kde není žádná lžíce nebo vidlička z nerezové oceli, protože je to nezbytná věc pro každou rodinu. Pokusme se prohloubit své znalosti o této problematice, abychom pochopili samotný koncept "nerezové oceli", budeme sdílet, jak správně používat příbory a jak je čistit.
Trochu historie
V roce 1932 vynalezla německá společnost WMF speciální slitinu oceli, chrómu a niklu. Kovy byly použity v určitých poměrech. Sloučenina měla 18 dílů chromu a 10 dílů niklu. Společnost tuto skladbu formálně zaznamenala a jméno dostala Cromargan nebo slitina 18/10. Z této slitinové firmy WMF začala vyrábět nádobí.
Byl to průlom ve výrobě kuchyňských potřeb: kov dával výrobky z nerezové oceli charakteristické lesk, nedovolil rez. Navzdory pokroku je toto složení nejlepší volbou pro výrobu kuchyňských výrobků. Nerezové lžíce a vidličky mají stříbřitý odstín a jsou hygienické při použití.
Je vhodné používat taková zařízení z nerezové oceli, protože mají malou tepelnou vodivost a při použití horkých potravin je vyloučena pravděpodobnost popálení.
Přístrojový balíček
Sada příborů z nerezové oceli je obvykle určena pro 6 osob, přičemž se skládá z 24 položek. Samozřejmě, že pro slavnostní a stylové prostírání těchto přístrojů nestačí, a jsou doplněny o salátové páry, naběračku pro nalévání prvního jídla, vidličku na řezání masa nebo ryb, nůž a špachtle na dort. Další zařízení jsou obvykle zakoupena ve stejném designovém stylu se stejnými konstrukčními řešeními.
Výrobci se vždy setkávají se zákazníky. Nerezová obslužná zařízení jsou vyrobena rychle a snadno, protože slitina je schopna pojmout různé formy bez ztráty své pevnosti. Nevýhodou získávání dodatečných zařízení je, že nebude možné okamžitě vyzvednout servírovací předměty v požadovaném provedení, jsou vyrobeny na zakázku. Shromážděná sbírka vám může sloužit asi 25 let a potěší vás i vaše blízké krásou a formou. Firmy a společnosti zabývající se výrobou výrobků z nerezové oceli často používají další design:
- stříbrné pokovování;
- zlacení;
- umění malby.
Transformovaný produkt vypadá mnohem dražší a koupil více ochotně.
Barvy a tvary
Zpravidla jsou standardní zařízení zcela stříbrná, ale někdy můžete narazit na opravdu značná umělecká díla. Tyto sety jsou vhodné pro ty, kteří mají pestrou kuchyni a chtějí dále zdůraznit svůj jas a sytost.
Například, barevné rukojeti mohou být přítomny v produktech z nerezové oceli, jejich barva: žlutá, červená, modrá a mnoho dalších. Pokud jsou zařízení zakoupena se sadou, pak výrobce zabalí zboží pomocí krásně navržených pouzder z kůže, kovu a sametu. V dětských řadách jsou vidličky a lžíce zpracovávány jasně a zajímavě, doplněné barevnými vložkami a kresbami.
Při výběru předmětů z nerezové oceli je třeba věnovat pozornost použitelnosti přístroje.Délka rukojeti lžíce by neměla být příliš dlouhá a hloubka by měla být mělká, měli byste být příjemní a příjemní.
Mnozí výrobci mají rádi výrobu lžiček, vidlic a ozdobných nožů, ale taková zařízení jsou nepraktická, nejsou žádaná. Ne obzvláště populární jsou ty příbory, které jsou nadměrně zdobené štuky na rukojeti. Zpravidla Bylo by lepší zvolit pera s kresbami, malou ozdobou nebo hladkou leštěnou.
Při nákupu příborů si je vezměte do ruky, a pokud budete pohodlně používat nůž a vidličku, kupte si výrobky.
Populární výrobci
Přilepení žebříčku na výrobu příborů z nerezové oceli Německo.
- Wilkens Více než 200 let se věnuje výrobě a designu kuchyňských potřeb. Vyrábí prestižní stravovací zařízení z prvotřídní oceli. Tato společnost je známa celému světu.
- Společnost WMF pro výrobu luxusních příborů platí patentovaná slitina Cromargan 18/10. Výrobky této společnosti se vyznačují dokonalou kvalitou, zboží se vyrábí v Německu, ve vlastních továrnách. Za design se uděluje řada sbírek.
- V německém "srdci" výroby nožů, města Solingen (Solingen), je společnost Wuesthof který funguje od roku 1814. Nože, které mají značku tohoto města, si po mnoho staletí po celém světě užijí uznání. Kromě toho samotná zařízení nazývaná Solingen - jedna z nejlepších.
Itálie je známá svou pohostinností, tak hlučnými svátky příbuzných, přátel jsou doprovázeny kvalitními stolními a různými pokrmy. Italští mistři z dávných dob zaujímají vedoucí postavení ve výrobě vidlic, nožů a lžiček.
Italská společnost EME je výrobcem nejvyšších servírovacích předmětů. Společnost se specializuje na výrobu servírovacích předmětů pro kuchyně a restaurace, mezi deseti nejoblíbenějšími firmami, které v tomto oboru prosperují.
Charakteristickým rysem je, že výrobky jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli, po dlouhou dobu si zachovávají lesk, eleganci a novost.
Vytváření stolních předmětů pro servírování stolu v České republice má však svou vlastní kroniku. Nesmíte sloužit slavnostní události bez kvalitních jídel a dalších atributů z České republiky ve společnosti "Nadoba" (Nadoba). Tyto výrobky jsou oblíbené v Evropě i v zahraničí již více než jedno století, mají pozoruhodnou pověst a nyní se úspěšně pohybují na velkém spotřebitelském trhu.
Domácí hutní závody vyrábějí vynikající a moderní nádobí různých provedení. Mezi výrobci Ruska jsou považovány více populární "Nytva", "Pavlovo". Významný kulturní a historický význam má "Pavlovského továrna na umění." Hlavním cílem závodu je poskytnout zákazníkům radost z dokonale obsluhovaného stolu a potěšení z používání spotřebičů.
Závod začal fungovat v roce 1890 a během této doby si zaslouženě získal více než jedno ocenění, respekt vůči konkurentům na trhu a závazek zákazníků k produktům. Výrobky vyhovují GOST, vyrobené z ekologických materiálů, odolávají zkouškám bezpečnosti a pohodlí.
Jak se starat?
Nerezové spotřebiče nevyžadují komplexní péči: mohou se umýt v mycím gelu.
Pokud jsou zařízení velmi špinavá, a to zejména pro zařízení s komplexním dekorem a malými lžičkami, jsou namočeny v horké vodě s mýdlem nebo jedlou sodu a vaří asi 20 minut. Po chvíli se roviny lžiček a vidliček čistí měkkým kartáčkem, zejména mezi zuby.
Pokud je váš příbor tmavý, musíte je namočit. po dobu 10 minut ve vodném roztoku obsahujícím chlor: Přibližně 1–4 šálky bělidla na tři litry vody. Poté dobře opláchněte studenou tekoucí vodou a osušte.
Chcete-li odstranit staré nečistoty na příborech, musíte smíchat jedlou sůl a tekuté mýdlo s pastou. Kontaminovaná místa zařízení otřete starým kartáčkem na zuby a opláchněte studenou vodou. Pokud není znečištění zcela odstraněno, navlhčete kartáč octem a otřete špinavé oblasti. Po opláchnutí a otření do sucha.
Lžičky, nože, vidličky potřebujete v samostatných boxech, zejména pro nože. Zařízení se tak nedostanou k dětem, a tak se vyhnou zraněním, stejně tak i nádobí si udrží svůj původní vzhled po dlouhou dobu.
Jak vyčistit nerezové nádobí během 5 minut, viz další video.
