Originální nápady pro vytváření neobvyklých svatební dortů

V dnešní době, svatební dorty se staly nejen must-mít léčit na svatební stůl, ale také jasný akcent, který doplňuje dovolenou. Proto je kladen důraz na jeho výzdobu a výzdobu: některé páry si vybírají ve prospěch jemných a klasických kompozic, jiné dávají přednost netriviálním a originálním dekorům a jiní kupují košíčky.

Dnes cukrářský průmysl nabízí dorty naprosto pro každý vkus. Novomanželé si mohou vybrat styl a odstín sladkého dezertu, který splní obecný koncept dovolené. Obecně platí, že svatební dorty mohou být:

• jednoduché nebo víceúrovňové;
• s nápisy a bez nápisů;
• šarže.

Poměrně často jsou koláče potažené tmelem. V tomto případě zákusky vypadají dokonale hladké a velmi hladké, zatímco tmel umožňuje získat jakoukoliv barvu vnějšího nátěru. Nicméně, někteří, v souladu se zavedenými tradicemi, pokrývají dort se smetanou a zdobí ovoce a bobule. Dort bez tmelu je výhra pro klasickou svatbu, zejména pokud ne všichni hosté mají rádi chuť takového sladkého potahu. Svatební dorty dávají velký prostor pro představivost: mladí lidé si mohou objednat dezert s květinami, šťavnaté bobule, obrazy lidí, zvířat a pohádkových postav. Navíc, dorty mohou být vyrobeny nejen ve standardním kulatém tvaru, ale také ve tvaru srdce nebo květiny.

Dalším hitem v posledních letech bylo vytvoření sladké pochoutky ve formě vícevrstvého pečiva nebo cukroví, které je zdobeno krémem, čokoládovými kresbami nebo třpytkami. Tato možnost je dobrá, pokud se nemůžete rozhodnout, který dort si vyberete, a objednejte si několik různých dezertů namísto toho, abyste potěšili všechny své hosty - můžete kombinovat celou paletu náplní a příchutí v jedné léčbě. Nicméně, zkuste to přehánět - neměli byste si vybrat více než 7–8 chutí najednou.

Klasické koláče možná nikdy neztratí svůj význam, jinak už nebudou klasikou. Květiny, ovoce, shromáždění - to vše jsou nejčastější a často se vyskytující detaily pro zdobení svatební dorty. Přesto, že všechny tyto dekory zůstávají na vrcholu popularity, jejich počet se mění. Trendy posledních let diktují jejich módu a nyní se design dezertů stává buď nadbytečným, nebo naopak velmi stručným a minimalistickým.

Kuchaři pečiva si všimnou, že v minulé sezóně se v poptávce začaly objevovat koláče s otevřeným dortem - tzv. Nahé dárky. Svatba návrháři předpovídají, že v příštích letech, takové dárky zůstane jedním z hitů novomanželů. Kromě toho je móda pro čokoládově hnědé koláče zpět.

Ročník a shebbi-chic, který rychle vtrhl do našich životů, se přizpůsobily svatebním dekoracím. Myšlenky sladká jídla v retro stylu, obrovské množství, a každý z nich ve své vlastní exkluzivní. Tradičně dominují bílé, stejně jako zlaté a béžové odstíny.Jeden z posledních trendů je považován za vintage dort s ručně malovaným akvarelem, zatímco téma dekor může být velmi různorodá: to je grafika, graffiti, a dokonce i obrazy mladého, stylizovaného „starožitnosti“.

Obzvláště oblíbené jsou dorty ze sladkého prolamovaného dřeva. Jsou zařízené v jemných pastelových odstínech a zdobené bílou a hnědou krajkou z potravinářského tmelu a čokolády. Černé krajkové dorty jsou považovány za opravdu chutné. Vintage v černé a bílé barvě na několik let držel na vrcholu popularity, což je důvod, proč svatební dárky v tomto stylu, samozřejmě, v trendu. Černá krajka se stává vrcholem každé svatební oslavy.

Ve stylu vintage je stále populární květinové motivy. Obvykle, cukráři zdobí dezerty s velkými chamomiles, calas, růže a orchideje. Tradiční pásky s cukrem luky z tmelu jsou neméně populární. Pravděpodobně jednovrstvý bílý dort s elegantním lukem na boku, zcela napodobující tkaninu, je považován za sen jakékoli nevěsty a vytváří zvláštní atmosféru slavnostní události.

Žádná svatba není kompletní bez živých luxusních květin. Oni jsou považováni za nepostradatelný atribut svatební oslavy: manželství průvod je kreslen s květinami, oni jsou zvyklí na vytvoření účesu a, samozřejmě, tvořit svatební kytici. A teď květiny začaly být používány při zdobení sladkého pečiva. Takové poklady vytvářejí pocit ohromující elegance, luxusu a bláznivé extravagancie. V uplynulých letech, to stalo se módní ozdobit dorty s růžemi jemných odstínů, které jsou dobře kombinované v barvě s kyticí mladé nevěsty a boutonniere na obleku ženicha.

Candy dort je považován za velmi vzácný, ale nepochybně stylový svatební hostinu. Jeho podstata spočívá v tom, že při výrobě pamlsek se používají hotové barevné bonbóny. Takový dort bude vypadat netriviálně, pokud použijete cukrové lízátka na ozdobu. Obvykle jsou umístěny na horní vrstvě dortu - to činí léčbu jasnou a netriviální. Někteří kuchaři pečiva navrhnou, že budoucí manželé se odchýlí od svých obvyklých kánonů a postaví dort výhradně ze sladkostí. K tomuto účelu se používá několik druhů ošetření, které jsou tvarovány do dvou, tříúrovňového dortu. Na první pohled se taková léčba neliší od obvyklé svatební léčby.

Po několik let, popularita koláče zdobené zajímavými postavami nezmizel. Tyto produkty jsou více individuální v přírodě a plně vytvářejí atmosféru slavnosti a romantiky. Většina párů preferuje figurky zobrazující ženicha, stejně jako tradiční dekory v podobě srdcí, prstenů, holubů a párů labutí. Stále častěji se ale vydávají na sošky s obrázky zábavných zvířat a pohádkových hrdinů.

Nejnovější trend ve svatební módě se stal dort dortů. Naléhavost takového pohoštění je zřejmá: obrovské dorty je dost obtížné doručit na místo banketu a je poměrně problematické je snížit. To je důvod, proč se pochoutky s porcí dezerty staly dobrou alternativou ke standardnímu pečení. Obvykle jsou koláče kombinovány do jedné vícevrstvé kompozice a rozprostřeny na dortových porostech. Nejčastěji v kurzu jsou košíčky a miniaturní košíčky.

To je velmi pohodlné, protože nevěsta a ženich se již nebudou muset snažit potěšit své hosty řezáním porcí stejné velikosti - každý si může jednoduše vzít dort, který má rád a užívat si mimořádné chuti. Je žádoucí, aby koláče byly s různými náplněmi, například ovocné pečivo ze dna, košíčky se sladkou smetanou uprostřed a na horním patře můžete umístit malý dort pro mladé lidi a jejich rodiče se svědky.

Jak udělat královský svatební dort, viz další video.