Navzdory tomu, že svatba je jednou z nejšťastnějších a nejšťastnějších událostí v životě každého člověka, její organizace je někdy nudná. Jedním z nejobtížnějších problémů je tedy pořádání banketů, a to: sestavení menu. Chci, aby každý z hostů našel něco, co se jim líbí na prázdninovém stole.
Mezi všechny svatební jídla, nejdůležitější a nejsložitější je narozeninový dort. Proto se rozhodl věnovat zvláštní pozornost. V poslední době si popularita novomanželů získala svatební dort s košíčky. V tomto materiálu je popsáno, co je to dezert a jak ho správně zvolit.
Co je to košíček?
Cupcake je slovo, které přišlo do ruštiny z angličtiny. V podstatě to znamená košíček nebo dort.
Je zřejmé, že košíček je pojmový nápad, který kombinuje několik individuálně navržených lahůdek v jedné misce.
Typicky, koláč složený z jednotlivých koláčů je podáván na stánku nebo podnose a položený ve tvaru srdce nebo jiného tvaru.
Výhody a nevýhody léčení
Svatební dort s dorty je poměrně moderní a pohodlná volba. Podívejme se proč.
- Pohodlí. Tradičně, nevěsta a ženich jsou první řez svatební dort. Tato akce je často doprovázena nepříjemnými nebo komickými situacemi. Faktem je, že držet nůž ve čtyřech rukou není příliš pohodlné, takže někdo z mladé rodiny se může řezat nebo nevědomky řezat. Kromě toho je pravděpodobné, že rozmazání drahé svatební oděv - oblek ženicha nebo nevěsty šaty. Výběr košíček koláče, mladá rodina chrání před všemi těmito problémy nebo nepříjemnosti.
- Nikdo nebude uražen. Řezání dortu, je velmi obtížné dodržet matematickou přesnost ve velikosti kusů. Často tedy hosté, kteří sedí vedle slavnostního stolu, nejsou vždy rovnocenní. Někdy může tento stav způsobit nespokojenost a nespokojenost. S košíčky neexistuje žádný takový problém - všechny dezerty mají stejnou velikost.
- Jednoduchá dodávka. Velké množství jednotlivých dortů je mnohem snazší se pohybovat, například, aby bylo možné poslat košíčky z jednoho místa na druhé, stačí je dát do krabic. Situace je naprosto odlišná s masivním dortem. Je třeba ji přepravovat poměrně úhledně a vytvářet ideální podmínky. V opačném případě bude dort poškozen a celý banket bude ponechán bez dezertu a mladý pár bude mít také špatnou náladu.
- Různé možnosti. Kombinace obou rodin s jejich manželstvím, novomanželé kombinují širokou škálu chutí. Takže někdo má rád krémovou náplň, někdo preferuje jogurtovou náplň, jiní jsou blázniví na piškotový dort. Pro každého je ideální dezert. Nicméně, uvědomit si přání každého hosta je nemožné v jednom dortu je nemožné. V tomto případě bude vynikajícím řešením také individuální muffiny. Můžete si objednat mnoho druhů dezertů a každý z vašich hostů bude spokojen.
Nyní více o nedostatcích svatby dezert z košíčky.
- Potřeba jasné definice počtu košíček. Pokud je dort jednodílný, pak muffiny jsou jednotlivé dezerty. Je tedy nutné jasně určit počet pečiv, které mají být objednány.Na svatbách se často vyskytují překvapení: například jeden z hostů přivedl pár, jehož přítomnost nebyla dříve diskutována. Jako výsledek, někdo neměl dost léčení, a to je vždy nepříjemná situace. Aby se tomu zabránilo, měli byste si objednat další pečivo - na konci mohou být zbývající dezerty distribuovány komukoliv.
- Odejděte z tradice. Volba individuálního pečiva namísto celého dortu může způsobit nespokojenost mezi tradičně smýšlejícími rodiči nebo mladými příbuznými. A také někteří hosté nemusí toto řešení mít rádi.
Zároveň by mělo být chápáno, že čas se pohybuje, všechno se mění. Proto jsou jednotlivé dorty namísto celého dortu modernější a pohodlnější možností, jak servírovat svatební dezert.
Způsoby podání a registrace
Svatební dort košíček dezert, stejně jako tradiční dort, se může skládat z jedné nebo několika úrovní. A na každé z úrovní mohou být vdolky různých nebo stejného typu. Tak často sestavte čokoládové a krémové pochoutky.
Další možností je servírovat - míchat dort a pečivo. Například první a třetí vrstva se skládá z dortů a košíčky jsou umístěny na druhé vrstvě.
Pokud jde o možnosti zdobení dezert, existuje obrovská škála možností.
Například, dorty mohou dát určitý tvar, například, vyložit srdce, holuby, labutě, nebo dokonce iniciály manželů, a sloužit jim na krásném podnose nebo stát.
Pokud jde o zdobení jednotlivých košíček, je důležité, aby odpovídaly barevné schéma dezert s designem celé svatby. Často můžete vidět svatební košíčky zdobené kroužky nebo tmavé květy, další populární možností je čerstvé ovoce a bobule.
Jak krásně uspořádat svatební dort s košíčky, se dozvíte tím, že sleduje následující video.
Jak si vybrat?
Za prvé, musíte si vybrat pečivo šéfkuchař nebo cukrářské zařízení.
Aby nedošlo k omylu, měli byste prozkoumat známé cukrářské dílny a přitom nezapomenout na jednotlivé podnikatele a individuální milovníky vaření dezertů.
Není žádným tajemstvím, že cena velkých firem bude často vyšší, což není nutně indikátor kvality. Mnozí někdy za značku zaplatí. Proto, aby zachránit by měl být obeznámen s prací méně známých mistrů, uvedení do hlavy stále kvalitu výrobku, a ne jeho cenu.
Poté, co je kuchař rozhodnut, měli byste si vybrat dorty sami. Realizátor doporučí úspěšné možnosti sám, zbývá jen vybrat ty potřebné a zadat objednávku.
Současně můžete vždy provádět úpravy a upřesnit podrobnosti - to se týká těsta, smetany a šperků.
Po organizačních záležitostech je třeba se dohodnout na zkušební dávce dezertu. Takže si můžete vyzkoušet pochoutky, které budou podávány na svatbě a nezávisle ověřovat kvalitu produktu.
Měl by být projednán s šéfkuchařem a okamžikem, kdy má být léčba připravena pouze z kvalitních a čerstvých produktů. To by jistě nemělo být zachráněno.
Pokud je správné a moudré vybrat si svatební dort vyrobený z košíček, pak takový zážitek bude skutečným pocitem mezi vašimi hosty a zůstane předmětem diskuse po dlouhou dobu.
