Jak vyzdobit původní svatební bochník?

Podle tradice našich předků, na svatbě, by se rodiče měli setkat s novomanželi před domem s bochníkem v ruce. Bochník ztělesňuje manželské štěstí, plodnost. Bohatší a krásnější bochník - čím více štěstí budou mít novomanželé v rodinném životě. Proto jeho výzdoba přikládá velký význam.

Obvykle se slavnostní svatební bochník začal péct v sobotu. Připravit to, vdané ženatý, zkušený a šťastný ženatý. To bylo věřil, že přes ruce takových žen, štěstí a štěstí jsou přenášeny do rodinného života novomanželů. Bezdetné a rozvedené ženy a vdovy proto do tohoto podniku nemohly vstoupit. To bylo věřil, že v tomto případě stejný osud mohl být opakován mezi novomanželi.

Podrobnosti o dekoraci a její hodnotě:

• Hrozny kalina - základním atributem jakéhokoliv svatební misky. Kalina od dávných dob je považována za berry lásky a hojnosti. Proto je na dortu hojný. Chcete-li připravit takovou ozdobu, musíte vyhrnout velké kuličky a snížit je na polovinu. Výsledné poloviny připevněné k povrchu koláče tak, že shluky kalina.
• Pigtailna okraji bochníku, symbolizuje slunce. Záměrem je osvětlit cestu mladé rodině, aby byl jejich život jasný a dlouhý.
• Uši pšenice znamenají plodnost a prosperitu v rodině.

• Růže symbolizují lásku. Jejich přítomnost na slavnostním dortu dokonale doplní celkovou výzdobu a učiní produkt elegantnějším.
• Listy znamenají mládí. Toto je nejjednodušší prvek dekorace.

Při vaření koláče, ve středu, aby drážka pro sůl. Je vyzdoben různými prvky. Podle tradice by novomanželé měli společně sevřít okraj bochníku, ponořit je do soli a jíst. To bude znamenat, že jedli libru soli a v budoucnu budou mít šťastný život spolu.

Zvažte postupnou přípravu každé položky dekorace. Zdobící materiál je stejné jako u hlavního dortu.

• K přípravě růžice vyvrhněte pět kruhů o průměru asi pět centimetrů. Pokládáme je na každý další krok. Pak je sbalte do role. Získejte malou vrstvenou roli. Řez to na polovinu. Otočte obě poloviny a položte na rovný povrch. Ohněte horní hrany každé vrstvy. Ukázalo se, že dvě krásné růže.

• Chcete-li vytvořit uši pšenice, musíte vytvořit tři složky prvku. Je to ucho samotné, stonky a větve.

1. Pro ucho, válíme malý váleček na těsto z jednoho centimetrového průměru. Narovnejte jeden konec a vytvořte kužel. S malými nůžkami provádíme řezy po celém povrchu válce, aby se vytvořily trny. Pak trochu zatáhl náš válec, držel jeho konce. Ukázalo se, že je to pšeničná pšenice.
2. Pro stonek je nutné vyvinout tenké větvičky těsta. Jejich tloušťka bude záviset na zkoušce, délka je asi 30 cm.
3. Vyrábíme větve z tenkého těsta, které jsme předtím válcovali s válečkem. Nakrájejte na proužky o jeden centimetr široký. Na konci proužků udělejte řez, abyste dosáhli ostrého konce.
4. Spojíme všechny prvky dohromady. Roztáhli jsme stonek na bochník. Na vrchol hory špice. Podél okrajů stonku upevněte větve na obou stranách ve směru ostrého konce ke špičce. Pšeničné špice připraven.

• Pro přípravu listů vyrábíme diamanty různých velikostí z těsta. Na okrajích kosočtverce vyřízněte malé kousky těsta nožem. Měly by být zubaté hrany. Dekorace je připravena.
• Nedílnou součástí bochníku jsou holuby. Podle tradice by měli být dva, protože symbolizují mír a lásku. Může se zdát, že vaření holubů je nemožné, ale ve skutečnosti je proces velmi jednoduchý. Vyrábíme pruhy těsta asi tři centimetry dlouhé a půl centimetru široké. Na koncích proužku uvázáme uzly. Na jednom z nich provedeme řez s nožem, aby se zobák, a na druhé několik řezů, aby se ocas. Vyrovnejte trochu našeho holubího základu. Ostré téma kreslit křídla na to. Odtrhněte peří malými nůžkami. Holubi jsou připraveni.

• Často, místo holubů bochník zdobí labutě. Dělat je stejně snadné jako holuby. Vyvařte dvě rolky těsta o délce 6 cm. Každý z nich je třeba natáhnout tak, aby se v horní části vytvořila malá koule (hlava) a ve spodní části podlouhlý ovál (tělo ptáka). S jehlou uděláme oči a zobák na hlavě. Na těle zmáčkněte křídla a ocas.

Zásady a pravidla zdobení bochníků svatby jako takové neexistují. Ale existují některé tradice, které se snaží vyhovět designu dortu. Obvykle ve středu bochníku se vytvoří drážka a nastaví se třepačka. K ozdobení slavnostně používají prvky jako růže, uši pšenice.

Na okraji koláče se obvykle položí ocas nebo šíří uši pšenice v podobě malého svazku. Můžete také použít všechny druhy shluků bobulí.

Zbytek bochníkového prostoru je naplněn všemi druhy prvků, které byly zmíněny výše. V poslední době se často používají přírodní bobule, uši pšenice a různé dekorativní ozdoby. Díky tomu je dort nejen slavnostní a krásný, ale také originální a jedinečný. Je však třeba mít na paměti, že vše by mělo být umírněné. Nenechte se unést a přehánět s dekoracemi.

Jak pečeme svatební bochník vlastníma rukama, viz následující video.