Mezi různými kuchyňskými příbory, bych chtěl mluvit samostatně o talíře. Jsou základním atributem každé kuchyně, účastní se mnoha procesů. Všechna jídla se podávají na kuchyňském stole na talířích, všechny jedí, a samozřejmě někteří dávají přednost řešení konfliktních a kontroverzních situací s tímto příbory.
Sortiment a výběr talířů na moderním trhu s pokrmy je poměrně různorodý a velký. Mohou se lišit tvarem, prostorností, designovým designem. Široký výběr vám dává možnost zakoupit mnoho různých podobných produktů pro kuchyni, protože by tam mělo být hodně a priori. V tomto článku se podíváme blíže na rozmanitost a hojnost tvarů desek.
Odrůdy
Každá kuchyně má různé nádoby na potraviny, ale ne každý může přesně říci, co se jim říká a na co se používají.
Existují tedy následující typy desek.
- Jídelna. Nejčastěji je oválný nebo kulatý, slouží teplým pokrmům. Tato kapacita je hluboká, jejíž průměr je 20–24 cm, slouží prvním chodům a mělké, s průměrem 27–32 cm, slouží druhým chodům.
- Salát mísakteré lze rozdělit nebo sdílet. Je určena jak pro saláty, tak pro okurky a čerstvou zeleninu.
- Snack Bar. Velikost může být velká nebo standardní. V prvním, s průměrem 26–31 cm, slouží maso nebo sladká jídla s omáčkami. Standard je určen pro horké občerstvení, sýr nebo uzeniny, jeho velikost není větší než 20 cm.
- Jídlo. Tvar tohoto pokrmu může být velmi odlišný. To "představuje" ryby, maso, zvěřina, canapés. Standardní velikost - 40–45 cm.
- Piala Prezentováno ve formě šálku bez rukojeti. V tomto kontejneru může být cokoliv doručeno.
- Dezert V tomto jídle se podávají ovoce nebo dezerty. Je mělká a hluboká a její velikost nepřesahuje 20 cm, nejčastěji je to plochá deska, na kterou se snadno vejde i dort.
- Chléb. Velikost je 16-18 cm, je určena pro moučné výrobky a oleje.
- Ryby Tato deska má prodloužený oválný tvar. Jeho délka je 33–37 cm, šířka - 23–26 cm.
- Rybí kost. V této misce se na stole servírují sleď, konzervované ryby a hotové ryby. Je velmi podobná rybím talířům, ale větší.
- Polévka. Dostatečně velká kapacita - 250–500 cm³. Určeno pro polévky, cereálie, müsli.
- Vývar. Jedná se o misku s úchyty pro krmení vývaru. Má dostatečnou kapacitu - 350-400 cm ³.
- S hlubokým dnem. Používá se na těstoviny a různé hlavní pokrmy.
- Doručování - pod jinou desku. To znamená, že se účastní stolního stolu jako stojan.
Různé tvary
Desky - to je prvek kuchyně, který je vždy přítomen. Ale pokud dříve v kuchyni bylo možné pozorovat pouze kulaté pokrmy různých průměrů, pak je dnes řada forem opravdu překvapující a úžasná. Velký výběr díky přítomnosti nových materiálů, technologií, vybavení, neomezených možností.
Nejoblíbenějšími formami jsou:
- kruh;
- náměstí;
- ovál;
- obdélník.
Výše uvedené konfigurace jsou považovány za standardní - nikdo je nepřekvapí. Existují však zcela originální možnosti, které rozhodně nebudou bez povšimnutí:
- mísa evangelia;
- kapacita ve formě jablečného pahýlu;
- talíř ve formě kreslených postav;
- Pizza jídla;
- kapacitní klávesnice;
- kapacita v podobě čelistí žraloka, poupata, mraky, lahve.
Původní formy kuchyňského nádobí můžete vypsat na dobu neurčitou a při návštěvě obchodu s jídly si můžete sami vybrat přesně požadovanou kapacitu.
Jemné volby
K výběru kuchyňských potřeb je třeba přistupovat zodpovědně. Je třeba vzít v úvahu, že jídlo je často používané, proto by mělo být především kvalitní a neškodné.
Existují určitá kritéria pro výběr talířů, které by se měly dodržovat, výběr kontejneru pro příjem a podávání potravin. Určující faktory a kritéria jsou uvedeny níže.
Materiál
Nejdůležitější jsou suroviny, ze kterých se nádobí připravuje. Každý materiál poskytuje speciální vlastnosti a vlastnosti.
- Porcelán. Dnes jsou porcelánové talíře považovány za prvek luxusu. Za zmínku stojí také to, že identifikační značka pro definici porcelánu je váha - je poměrně závažná. Cena porcelánového nádobí je poměrně vysoká.
- Clay Keramické desky jsou velmi kvalitní a trvanlivé, ale těžké.
- Fajáns. To je další populární materiál pro výrobu nádobí. Kameninové zboží, ve srovnání s porcelánem, není tak odolné, ale velmi pohodlné a vysoce kvalitní. Je snadné se o ni starat a její vzhled je velmi atraktivní. Stojí za to připomenout, že taková deska je křehká.
- Strom Dřevěné náčiní bylo používáno před mnoha stoletími, ale dnes zůstává populární. To je považováno za nejvíce šetrné k životnímu prostředí a neobvyklé. Velká a možná jeho hlavní nevýhoda je tendence absorbovat všechny pachy, takže musí být velmi pečlivě umyt.
- Sklo. Skleněné desky - jeden z nejpopulárnějších dnes. Mohou být vidět v každé kuchyni. Mohou existovat různé tvary a velikosti. Jejich velkou výhodou je možnost použití v mikrovlnné troubě.
Také na trhu jsou plastové desky, které se nejčastěji používají jako jednorázové nádobí.
Rozsah barev
Rozhodování o barvách jídel, dnes většina lidí se zaměřuje na design samotné kuchyně. Pokud je v místnosti opravena konstrukce a je přítomen určitý styl, pak je třeba vyzvednout takové nádobí, které nejlépe vyhovuje celkové atmosféře.
Musíte také vzít v úvahu vliv barvy na pohodu, náladu osoby, která je v kontaktu s pokrmy. Jasné odstíny jsou schopny probudit chuť k jídlu, rozveselit se. To je považováno za populární červená jídla, a bílá je klidná a harmonie.
Geometrické tvary
Výběr desky podle tohoto kritéria, v první řadě vychází z praktičnosti a snadného použití. Samozřejmě, můžete si vybrat stejný způsob, jak zvýšit své nálady koupit nějaké neobvyklé kontejnery, ale ve většině případů každý kupuje standardní možnosti. Nejoblíbenější jsou čtvercové desky, obdélníkové, oválné.
Výrobce
To je také důležité kritérium výběru. Výrobci jídel do kuchyně dnes obrovské množství. Vyznačují se kvalitou svých výrobků, které můžete posoudit při pohledu na cenu. Dobré a trvanlivé nádobí nemůže být levné, jako každá jiná věc.
Dnes je lídrem ve výrobě jídel Čína.
O tom, jaké typy desek jsou, viz další video.