I když v současné době existuje velké množství nových produktů pro kuchyně, což vám umožní vyrovnat se s domácími úkoly co nejrychleji a snadno, jak je to možné, mnoho žen v domácnosti stále dávají přednost použití staré dobré litinové pánvi. Majitel takových jídel však musí často přemýšlet o tom, jak je čistit z uhlíkových ložisek doma, protože v průběhu času se pánev stává špinavou. Existuje mnoho způsobů, jak se takového znečištění zbavit, některé z nich využily i naše babičky, tyto metody jsou časově testovány.
Jaký lepší způsob, jak umýt?
Ženy v domácnosti, které používají kuchyňské nádobí, často přemýšlejí o tom, co mají udělat, aby zajistily, že zůstanou estetické, čisté a po dlouhou dobu si zachovají své vlastnosti. K tomu je třeba vzít v úvahu některá doporučení.
Myčka nádobí
Položky z litiny nelze prát v myčce. Jinak se na nádobí objeví rez.
Pokud se této chybě nepodařilo vyhnout, můžete s mřížkou provést následující:
- produkt opláchněte pod tekoucí vodou (musí být teplý) bez použití saponátů;
- otřete pánev hadříkem;
- Aplikujte rostlinný olej na výrobek (stačí několik kapek), vezměte suchý hadřík a otřete pánev. Tento nástroj by neměl být příliš velký, jinak se vše bude držet na povrchu;
- dejte sůl na pánev, dejte ji na vysokou teplotu a počkejte, až se objeví vůně;
- vyjměte sůl, otřete nádobí stejným hadříkem a vyhodnoťte výsledek - z povrchu obvykle zmizí všechny neestetické značky.
Teplá jídla
Mytí horkých jídel z litiny je nemožné. Pokud budete neustále nalévat vodu na horký povrch, po chvíli to bude zkazit. Ze studené horké pánve a může prasknout vůbec.
Doporučuje se nejprve počkat, nechat produkt vychladnout, a poté nádobí omyjte teplou vodou.
Spálené jídlo
Někdy po vaření, částice jídla hoří na povrch pánve. Chcete-li se jich zbavit, postupujte takto:
- dejte sodu a sůl na dno, nalijte tekutinu do pánve. Měla by uzavřít sůl a vrstvu sodovky;
- dejte nádobí na vysoké teplo, počkejte třicet minut, pak nalijte směs a umyjte pánev (jak obvykle děláte).
Moderní prostředky
Dnes jsou spotřebitelům k dispozici různé prostředky, pomocí kterých se můžete zbavit dlouhodobého vkladu (podle inzerentů a výrobců). Mnohé z nich jsou velmi účinné.
Základem mnoha z těchto čisticích prostředků je kyselý roztok, který odnáší tukové usazeniny. Nejoblíbenější jsou Schumann, Chister, pane Muscle, Cillit Bang. Domácnosti si také často vybírají Sanita - Krém, který velmi dobře odstraňuje mastnotu a jiné nečistoty.
Na nádobí naneste čisticí prostředek, vnější povrch vyčistěte houbou. Potom pánev opláchněte teplou vodou, otřete suchým materiálem a naneste olej na povrch. Agresivní prostředky by se měly nosit s gumovými rukavicemi. Takže můžete chránit své ruce.
Vysoké teploty
Nagar se objevuje vzhledem k tomu, že k povrchu jídel se spálí kousky potravin a tuků, ale zároveň se jich mnozí zbaví pražením. Existují různé způsoby, jak to vyčistit. Některé metody střelby jsou zcela bezpečné, takové postupy mohou být prováděny doma. Pro některé potřebujete více místa.
První způsob střelby:
- zapněte sporák (budete muset použít největší varnou desku);
- umístit nádobí tak, aby oheň zcela pokrýval jednu ze stran;
- Chvíli počkejte (stačí několik minut) a pokuste se odstranit uhlík nožem. V případě poruchy vyčkejte trochu déle, nechte pánev zahřát více;
- když můžete odstranit znečištění, jděte na druhou stranu;
- na konci nechte nádobí vychladnout a opláchněte saponátem.
Podstatou druhé metody je použití hořáku. Dopad na saze v tomto případě je stejný (vysoká teplota) - zahříváním se tuk stává sazí, které lze rychle a snadno odstranit. Tato metoda je však velmi nebezpečná, nezbytná opatření. Zpravidla se takto čistí pánve v dílnách, garážových místnostech - taková místa jsou pro tuto práci nejvhodnější. Neměli byste experimentovat v rezidenční oblasti, jinak můžete něco zničit nebo dokonce požár.
Litinová pánev se spaluje běžným ohněm. Během výletu do přírody můžete nejen relaxovat, ale také vyřešit některé domácí problémy.
Postup je následující:
- jestliže rukojeť pánve není litina, bude muset být odstraněna;
- budete muset položit položku přímo do plamene;
- počkejte patnáct minut, opatrně vyjměte pánev pomocí tyče, vyjměte uhlík nožem;
- v případě potřeby postup opakujte. Litina je odolná proti ohni.
Vroucí
Můžete připravit směs, která byla známa i našim rodičům. Dříve neexistovaly žádné nelepivé výrobky, takže každý musel najít účinné a dostupné metody odstraňování znečištění. Bude-li nezbytné řešení vytvořeno s přihlédnutím ke všem pravidlům, staré uhlíkové usazeniny budou odstraněny snadno a rychle.
Tento nástroj se skládá z následujících komponent:
- silikátové lepidlo;
- soda;
- mýdlo.
Pro praní produktu ze železa od rzi a sazí je lepší použít obvyklé tmavé prádlo mýdlo. Umožňuje dosáhnout lepších výsledků než moderní ochucené produkty.
Vezměte si malou nádobku, vmasírujte mýdlo. Umístěte tam také 200 ml sody, přidejte jednu trubičku ze silikátového lepidla. Přidejte trochu vody, vše důkladně promíchejte.
Pak musíte vybrat kontejner, ve kterém budete vařit složení. Neměla by být příliš hluboká. Současně je nutné zvolit dostatečnou šířku tak, aby byla nádoba vložena do nádoby. Nemělo by tam být hodně vody, jinak trávení bude méně účinné, bude méně účinných látek.
Jak dlouho vařit pánev - závisí na tom, kolik je špinavé. V některých případech nestačí pouze vařit a zcela očistit spálené potraviny a tuk se získává pouze s pomocí osoby. To bude nutné třít nádobí, pak znovu vařit. Je nutné strávit předměty z litiny s otevřeným oknem, jinak bude v místnosti cítit velmi špatně.
Ocet, soda, kamenná sůl
K umytí železných pokrmů můžete použít směs sody, octa a soli. Bude nutné smíchat všechny tyto složky (proporce by měly být stejné). Přidejte vodu - několik litrů. Litinu vložte do této směsi a vařte asi třicet minut.
Pokud je tam hodně nagarů, je to staré, pak se vaří dvakrát tak dlouho. V důsledku toho můžete starou pánev dobře umýt uvnitř i vně.
Kovový kartáč
I když použijete speciální nástroje, které vám umožní efektivně řešit znečištění, nebo vařit pánev, nebudete schopni bez mechanických vlivů. Doporučuje se zvolit dobrý kovový kartáč pro čištění takových nádobí.
Kovový výrobek může na povrchu zanechat škrábance, značky. Tomu se lze vyhnout pokud je to správné, použijte takovou věc co nejpřesněji. Rozloučíte se se stopami sazí, tuku - a zároveň zachráníte povrch pánve.
Pro drcení pánve z tlusté vrstvy hoření můžete použít speciální kovovou trysku a vrták.
S tímto nástrojem ušetříte energii - která by mohla být využita běžným kartáčem.
Obnova povrchu
Bez ohledu na to, zda si vyberete moderní nebo lidový způsob čištění pánví, bude třeba povrch výrobku obnovit. Postup je následující:
- dejte předmět na silný oheň, ohřejte ho;
- naneste olej na výrobek kartáčem;
- držte pánev ve vzduchu, pak opláchněte pod proudem teplé vody (není třeba používat čisticí prostředky) a otřete ručníkem.
Pravidelnou péči o litinovou pánev můžete zajistit, že si zachová svůj původní vzhled a vydrží tak dlouho, jak je to jen možné. Abyste se vyhnuli problémům, musíte vzít v úvahu všechna užitečná doporučení a nezapomeňte na bezpečnostní pravidla.
Informace o čištění litinové pánve ze sazí naleznete v následujícím videu.